Більш молодіжна шкіра та краще травлення - лише деякі переваги вживання манго. Багатий вітамінами А, С і Е, манго є потужним джерелом харчування. Він також містить клітковину та травні ферменти, які можуть допомогти зняти запори та покращити здоров’я товстої кишки.
Порада
Цей тропічний фрукт містить клітковину та амілазу, два поживні речовини, які сприяють гарному травленню. Клітковина регулярно підтримує здоров’я товстої кишки, а амілаза, травний фермент, допомагає розщеплювати крохмаль.
Манго і травлення
Потенційні переваги манго для волосся та шкіри сильно пропагуються в засобах масової інформації. Однак мало хто з споживачів знає про його вплив на здоров'я травлення. Цей соковитий фрукт забезпечує 2, 6 грама клітковини і приблизно 100 калорій на чашку. Він також пропонує 1, 4 грама білка, 24, 7 г вуглеводів і 67 відсотків щоденної рекомендованої кількості вітаміну С.
Окрім вітамінів та мінералів, манго містить пектини, антиоксиданти та амілазу, згідно з оглядом у жовтні 2019 року, опублікованим у Frontiers in Plant Science . Амілаза - це фермент, який допомагає розщеплювати крохмаль, тип вуглеводів, що містяться в білому хлібі, картоплі, рису, макаронах та інших продуктах.
Амілазна активність у манго збільшується через ріст плодів і зменшується по мірі досягнення плодів зрілості. Її рівень значно знижується у перезрілих плодах. Тому манго може покращити здоров’я травлення, допомагаючи вашому організму перетравлювати крохмалі.
Ці фрукти багаті клітковиною, що може додатково посилити функцію травлення. Як вказує Клініка Майо, харчові волокна можуть допомогти запобігти запору та полегшити стан, підтримати здоров'я кишечника та полегшити схуднення, зберігаючи вас повноцінно довше. Показано, що ця поживна речовина знижує рівень холестерину, захищає від серцевих захворювань та покращує контроль апетиту, як повідомлялося в огляді у червні 2012 року в Журналі харчових наук та технологій .
Як згадувалося раніше, одна чашка манго постачає 2, 6 грама клітковини. Це не так багато, тому вам потрібно буде отримати цю поживну речовину і з інших джерел. Щоденний рекомендований прийом клітковини становить приблизно 25 грам для жінок і 38 грам для чоловіків. Яблука, груші, зелена зелень, цільні зерна та бобові - це чудові джерела.
Їжте манго для сяючої шкіри
Користь для здоров’я манго виходить за межі кращого травлення. Завантажений антиоксидантами, цей фрукт допомагає зберегти шкіру молодою та сяючою.
Вітамін С, одне з основних його поживних речовин, сприяє утворенню колагену та позбавляє від вільних радикалів. Він захищає вашу шкіру від окислювального стресу, полегшує відновлення тканин і гальмує запалення, що, в свою чергу, може уповільнити старіння та покращити зовнішній вигляд шкіри. Крім того, цей вітамін може допомогти зменшити зморшки, темні плями та запальні ураження шкіри, згідно з дослідницькою роботою, представленою в живильних речовинах в серпні 2017 року.
Одна чашка манго може похвалитися 10 відсотками щоденного рекомендованого прийому вітаміну А та 10 відсотків щоденної рекомендованої кількості вітаміну Е. Ці жиророзчинні вітаміни борються з окислювальним стресом та відіграють ключову роль у здоров’ї шкіри.
Наприклад, вітамін А може захищати шкіру від ультрафіолетових променів, згідно з оглядом у дермато-ендокринології в липні 2012 року. Це також допомагає вашому організму виробляти нові клітини шкіри та підтримує імунну функцію. Дермато ендокринологія також повідомляє, що вітамін Е нейтралізує пошкодження вільних радикалів і зменшує перекисне окислення ліпідів, що може допомогти затримати процес старіння.
Крім того, цей тропічний фрукт містить біоактивні сполуки з антидіабетичними та протизапальними властивостями, вказує огляд, опублікований у поживних речовинах у травні 2017 р. У клінічних випробуваннях екстракт манго покращив симптоми виразкового коліту, запального захворювання кишечника.
Ферулова кислота, галлова кислота та інші фітонутрієнти в манго можуть знизити рівень цукру в крові та захистити від діабету. Однак більшість досліджень було проведено на мишах, тому для підтвердження цих знахідок необхідні подальші дослідження.
Не існує особливих переваг вживання манго вночі, вранці або будь-який інший конкретний час доби. Ви можете насолоджуватися цим фруктом у будь-який час - змішайте його з вівсянкою для здорового сніданку, додайте в коктейлі та свіжі фруктові соки або використовуйте в домашніх десертах як замінник цукру. Як і у всіх продуктах харчування, помірність є ключовою. Один фрукт містить понад 45 грам цукру, тому стежте за своїми порціями і їжте уважно.
