Еритроцити використовуються кров’ю для транспортування кисню та поживних речовин по всьому організму. Ці клітини гинуть кожні 120 днів, і для їх заміни створюються нові клітини. Без цього постійного циклу клітинного народження та відродження наші тканини, кістки та органи не отримали б достатнього кисню і почали б руйнуватися. Важливо живити організм і підтримувати кров здоровою. Наступні вітаміни важливі як для формування крові, так і для підтримки імунної системи.
Залізо
Еритроцити отримують своє яскраво-червоне забарвлення від гемоглобіну, який містить елемент залізо. Залізо є важливим збудником крові і необхідне для транспортування кисню. Природними джерелами заліза є яйця, курка, червоне м'ясо, органічне м’ясо, темно-зелені листові овочі та буряк. Люди, які мають дефіцит заліза, відчуватимуть хронічну втому, слабкість та знижують імунну функцію, можуть виявитися блідими і мати темні кола під очима. Тяжкий дефіцит заліза називається анемією. Рекомендований добовий прийом заліза становить 10-15 мг, а під час вагітності - 30 мг. Приймаючи препарати заліза, обов’язково отримуйте достатню кількість вітаміну С і групи В, оскільки вони необхідні для засвоєння заліза в крові.
Вітамін С
Вітамін С, або аскорбінова кислота, має різноманітне використання в організмі. Він зміцнює імунну систему, допомагає в обміні речовин, допомагає загоєнню ран і використовується кістками при виробництві еритроцитів. Вітамін С - це водорозчинний вітамін, і тому його потрібно часто поповнювати. До природних джерел вітаміну С належить більшість фруктів та овочів. Приготування їжі знижує рівень аскорбінової кислоти в їжі. Ось чому так важливо щодня їсти велику кількість свіжих фруктів і овочів (3-5 порцій кожної). Рекомендований добовий прийом вітаміну С становить 75-90 мг, хоча більшість дорослих людей можуть приймати до 2 грам без несприятливих наслідків.
B Вітаміни
Вітаміни групи В працюють разом синергетично. Ось чому добавки часто надходять у вигляді комплексу В. Як і вітамін С, вони виконують багато функцій у всьому організмі. Вони використовуються в обміні речовин, підтримують нервову систему, використовуються при виробництві ДНК і необхідні для утворення еритроцитів. Вони також є водорозчинні вітаміни, і їх слід приймати разом з водою. Природні джерела вітамінів групи В включають цільнозернові зерна, темно-зелені листяні овочі, коренеплоди, молочні продукти та м'ясо органів. Рекомендовані добові прийоми: 1, 1-1, 3 мг В1 та В2, 14-16 мг В3, 5 мг В5, 1, 3-1, 7 мг В6, 400 мг В9 та 2, 4 - 2, 6 мг В12.
Заходи безпеки
Хоча прийом вітамінних і мінеральних добавок важливий для боротьби з дефіцитом, слід приймати обережність при їх прийомі. Великі кількості або мегадози не рекомендуються. Надмірна кількість заліза може спричинити гемосидероз або гемохроматоз, де надлишок заліза зберігається в органах у всьому організмі. Велика кількість вітаміну С може викликати діарею, посилене сечовипускання та головні болі. Завжди консультуйтеся з лікарем або лікарем, перш ніж приймати вітамінні або мінеральні добавки.
