Тільки аромат спецій мексиканської їжі може бути як драгуючим, так і звикаючим. Але часто вечеряти на мексиканській їжі може бути нездоровим, оскільки багато страв завантажують сири та важкі соуси, смажать до забуття і насичені жиром. Але це не вказує на всю мексиканську їжу. Є багато альтернатив, які забезпечують ту саму натовп приємними смаками, які любить так багато. Підібравши кілька порад, ви можете навчитися робити здоровий вибір їжі в улюбленому мексиканському ресторані.
Тільки аромат спецій мексиканської їжі може бути як драгуючим, так і звикаючим. Але часто вечеряти на мексиканській їжі може бути нездоровим, оскільки багато страв завантажують сири та важкі соуси, смажать до забуття і насичені жиром. Але це не вказує на всю мексиканську їжу. Є багато альтернатив, які забезпечують ту саму натовп приємними смаками, які любить так багато. Підібравши кілька порад, ви можете навчитися робити здоровий вибір їжі в улюбленому мексиканському ресторані.
1. Пропустіть чіпси та сальсу.
Просто скажіть "ні" безкоштовним чіпсам та сальсі. Ви можете занадто спокусливо пожувати свіжоприготовані чіпси та сальсу, чекаючи свого абітурієнта, але дуже легко набрати багато калорій, безглуздо перебираючи, перш ніж ви навіть розпочнете їжу. Більшість страв у мексиканських ресторанах не потребують такої тривалої підготовки, тому потренуйтеся трохи терпіння та збережіть апетит до їжі.
Просто скажіть "ні" безкоштовним чіпсам та сальсі. Ви можете занадто спокусливо пожувати свіжоприготовані чіпси та сальсу, чекаючи свого абітурієнта, але дуже легко набрати багато калорій, безглуздо перебираючи, перш ніж ви навіть розпочнете їжу. Більшість страв у мексиканських ресторанах не потребують такої тривалої підготовки, тому потренуйтеся трохи терпіння та збережіть апетит до їжі.
2. Зробіть розумні заміни.
Не бійтеся замінювати предмети в посуді. Багато мексиканської їжі готується смаженою та просоченою жиром. Зробивши кілька незначних змін у вашій страві, ви все одно можете насолоджуватися усіма смаками кухні, але дотримуватися здорового харчування. Вибирайте чорну квасолю або квасоля замість обсмаженої квасолі. Вибирайте тако з м'якими кукурудзяними коржиками замість твердих, смажених мушлі. Виберіть страви, які включають страви на грилі, наприклад фахітас, замість смажених страв.
Кредит: rez-art / iStock / GettyImagesНе бійтеся замінювати предмети в посуді. Багато мексиканської їжі готується смаженою та просоченою жиром. Зробивши кілька незначних змін у вашій страві, ви все одно можете насолоджуватися усіма смаками кухні, але дотримуватися здорового харчування. Вибирайте чорну квасолю або квасоля замість обсмаженої квасолі. Вибирайте тако з м'якими кукурудзяними коржиками замість твердих, смажених мушлі. Виберіть страви, які включають страви на грилі, наприклад фахітас, замість смажених страв.
3. Слідкуйте за своїми порціями.
Мексиканські страви славляться великими порціями. Тож зменшіть розміри порцій. Можливо, ви зможете поділитися стравою з другом і все-таки бути повністю задоволеними. Або замовляючи страву, попросіть сервер подати вам страву, а решту покладіть у коробку для подачі на потім (або зробіть це самостійно).
Кредит: iodrakon / iStock / GettyImagesМексиканські страви славляться великими порціями. Тож зменшіть розміри порцій. Можливо, ви зможете поділитися стравою з другом і все-таки бути повністю задоволеними. Або замовляючи страву, попросіть сервер подати вам страву, а решту покладіть у коробку для подачі на потім (або зробіть це самостійно).
4. Уникайте зайвих.
Зазвичай вам пропонують асортимент гарнірів для посилення смаку мексиканської кухні. Але накопичення цих додатків може також призвести до додавання купелів калорій до вашої їжі. Уникайте додавання в страву зайвих сирів, сметани або будь-яких соусів на основі вершків. Якщо ваше блюдо трохи сухе, замовте сальсу. Сальса не містить жиру і має мінімальні калорії. І їдьте легко на гуаку. Навіть незважаючи на те, що авокадо містить здорові жири, іноді ресторани додають майо або інші начинки, які пакують порожні калорії.
Кредит: arinahabich / iStock / GettyImagesЗазвичай вам пропонують асортимент гарнірів для посилення смаку мексиканської кухні. Але накопичення цих додатків може також призвести до додавання купелів калорій до вашої їжі. Уникайте додавання в страву зайвих сирів, сметани або будь-яких соусів на основі вершків. Якщо ваше блюдо трохи сухе, замовте сальсу. Сальса не містить жиру і має мінімальні калорії. І їдьте легко на гуаку. Навіть незважаючи на те, що авокадо містить здорові жири, іноді ресторани додають майо або інші начинки, які пакують порожні калорії.
5. Пропустіть маргарити.
Приємна холодна маргарита здається ідеальним напоєм для супроводу мексиканської їжі, але алкоголь сповнений порожніх калорій, а суміш маргарити містить тонну цукру. Чому б не заощадити ці калорії для їжі? Натомість, холодна крижана вода або крижаний чай зроблять чудово, щоб охолодити рот від жару джалапеньо! Якщо ви дійсно хочете ввімкнути, спробуйте текілу з свіжовичавленим соком лайма.
Кредит: tarikkaanmuslu / iStock / GettyImagesПриємна холодна маргарита здається ідеальним напоєм для супроводу мексиканської їжі, але алкоголь сповнений порожніх калорій, а суміш маргарити містить тонну цукру. Чому б не заощадити ці калорії для їжі? Натомість, холодна крижана вода або крижаний чай зроблять чудово, щоб охолодити рот від жару джалапеньо! Якщо ви дійсно хочете ввімкнути, спробуйте текілу з свіжовичавленим соком лайма.
6. Вибирайте овочі над м’ясом.
У меню так багато елементів, які в основному складають м'ясо, сир та квасолю. І хоча в жодному з цих речей немає нічого поганого, вони створюють калорійну бомбу при поєднанні. Тому замовляйте страви, які включають масив перців, цибулі та інших овочів для кращого харчування. Вони наповнять вас, не додаючи тонни калорій. І вибирайте страви, де замість яловичини є курка.
Кредит: rez-art / iStock / GettyImagesУ меню так багато елементів, які в основному складають м'ясо, сир та квасолю. І хоча в жодному з цих речей немає нічого поганого, вони створюють калорійну бомбу при поєднанні. Тому замовляйте страви, які включають масив перців, цибулі та інших овочів для кращого харчування. Вони наповнять вас, не додаючи тонни калорій. І вибирайте страви, де замість яловичини є курка.
Що ти думаєш?
Вам подобається мексиканська їжа? Як часто ви їсте в мексиканському ресторані? Що ви робите, щоб дотримуватися дієти там? Чи дотримуєтесь ви будь-якої з цих порад? Чи був хтось із них корисним? Ви можете додати ще інших? Поділіться своїми думками та пропозиціями в коментарях нижче!
Кредит: Лариса Блінова / iStock / GettyImagesВам подобається мексиканська їжа? Як часто ви їсте в мексиканському ресторані? Що ви робите, щоб дотримуватися дієти там? Чи дотримуєтесь ви будь-якої з цих порад? Чи був хтось із них корисним? Ви можете додати ще інших? Поділіться своїми думками та пропозиціями в коментарях нижче!
