Традиційна карбонара для макаронів використовує для створення соусу сире яйце, панчетту, сир пармезан і тріщини чорного перцю. Ця класична страва з бекону та яєць є основним продуктом італійської кухні та є улюбленим на всіх континентах.
Домашнє
Карбонара з макаронів - не трудомістка страва. Більшість рецептів, доступних на AllRecipes.com, складають від чотирьох до шести кроків. Кількість калорій для однієї з рецептів, таких як спагетті карбонара, становить 630 калорій на порцію.
Карбонара оливкового саду
Національна мережа ресторанів «Оливковий сад» подає страву по-різному. Курячі та креветкові зверху макарони букатіні змішуються з пармезаном, панчеттою, смаженим соусом з червоного перцю. В одній порції страви ресторану 1440 калорій.
Фазолі
Fazoli's - це національна мережа італійських ресторанів швидкого харчування. Її страва з курячої карбонари визначається меню як спагетті в соусі Альфредо з кришеним беконом, куркою на грилі та брокколі. В одній порції 800 калорій.
Фабрика чізкейку
Коли Центр науки в суспільних інтересах завершив функцію Xtreme Eating 2010, він звернувся до заводу «Сирний кекс» та його страви з карбонари з макаронами. В їжі є 2130 калорій на замовлення, що збільшується до 2290, якщо ви замовляєте його з куркою, згідно з графіком калорій NutriSoft.
