Хот-дог, збитий кетчупом, може бути вашою ідеєю смачної їжі, але користі від їжі цієї їжі дуже мало. Служба безпеки та інспекції харчових продуктів USDA повідомляє, що хот-доги можна робити з яловичини, свинини, індички, курки або комбінації цих видів м'яса. М’ясо самостійно постачає деякі вітаміни та мінерали, але інші інгредієнти, що вводяться у хот-доги, призводять до того, що ця їжа згубно впливає на ваше здоров'я та раціон.
Білок
Однією з єдиних викупових якостей будь-якого типу хот-догів є те, що вони постачають білок. MayoClinic.com повідомляє, що білок важливий для росту та розвитку, а також постачає енергію. Від 10 до 35 відсотків щоденних калорій повинно надходити з білкової їжі, і хот-дог може допомогти вам досягти цієї рекомендації. Яловичий хот-дог містить 6 г білка, індик - 5, 5 грам, курячий хот-дог - майже 7 грамів. У свинячого хот-дога найбільше білка з 9, 74 грамами.
Залізо
Ще один позитивний ефект від їжі хот-догів полягає в тому, що ви будете споживати невелику кількість заліза. Включення заліза в свій раціон допомагає підвищити імунітет, а також дозволяє вашому організму циркулювати достатню кількість кисню. Хот-дог зі свининою забезпечить вам найбільше заліза з 2, 81 мг на хот-дог. Хот-дог з яловичини постачає 0, 81 мг, індик містить 0, 66 мг, а курча хот-дог - 0, 53 мг.
Насичених жирів
Кількість жиру в більшості хот-догів працює на те, щоб скасувати позитивні переваги білка і заліза, зробивши їжу занадто великою кількістю насиченого жиру. MayoClinic.com повідомляє, що вживання великої кількості насичених жирів може призвести до підвищеного ризику діабету 2-го типу та серцевих захворювань. Хот-дог свинячого має найбільш насичений жир - 6, 6 г на собаку. Хот-дог з яловичини має 5, 9 г, а хот-дог з нежирним вмістом все ще містить 2, 1 грама. Індійські собаки мають 1, 8 г насиченого жиру, а курячі хот-доги містять 1, 7 грама.
Натрій
Хот-дог може містити від однієї чверті до третини 2, 300 мг натрію, які вам потрібні протягом усього дня. Дієта з високим вмістом натрію може поставити вас до підвищеного ризику інсульту, проблем з нирками та високого артеріального тиску. Курячий хот-дог має найменшу кількість натрію з 380 мг на порцію. Поруч із індичкою йде 485 мг. Яловичий хот-дог містить 600 мг натрію, а свиняча хот-дог - 620 мг. Хот-дог з низьким вмістом жиру має найбільше натрію із 716 мг на порцію.
Нітрати та нітрити
Більшість хот-догів містять нітрати та нітрити, які є добавками, які допомагають зберегти термін зберігання та досягти їх рожевого кольору. Якщо ваша улюблена собака містить нітрати, ні нітрити, ви повинні знати, що вони були пов'язані з раком, особливо раком у дітей. Коаліція з профілактики раку зазначає, що діти, які їдять 12 і більше хот-догів на місяць, мають дев'ять разів більший ризик розвитку лейкемії. Деякі марки хот-догів не містять нітратів і нітритів, і вони є кращими варіантами для вашого здоров'я.
