При правильному приготуванні китайська їжа, яка приймає їжу, може бути здоровою і добре вписується в дієту, спрямовану на схуднення. Лічильники калорій можуть їсти пластини овочів, які є основою в китайських меню вивезення. Однак доданий соус і панірування можуть впакувати калорії, повідомляє Aetna Intelihealth.
Високий жир
Страви з високим вмістом жиру і холестерину додають небажані калорії, щоб китайці вивезли страви. За даними Aetna Intelihealth, калорії в такій їжі, як яєчні булочки та страви, як яловичина кунг-пао, не набагато нижчі в жирі та калоріях, ніж у великій їжі бургер та фрі в ресторані швидкого харчування. Страви, що включають великі порції м'яса та дозовані в олії та кукурудзяному крохмалі, мають найвищу калорійність.
Здоровіші
За даними Nutrition Action, ресурс, наданий Центром науки в інтересах суспільства, зменшення вмісту транс-жирів та насичених олій у харчовій китайській їжі зробило їжу більш здоровою. Страви з овочами, птицею без шкіри та морепродуктами забезпечують низькокалорійні варіанти. Популярне блюдо під назвою Buddha's Delight або змішані овочі з овочами містить лише близько 500 калорій і два грами жиру в порції. У Хунані або Ма По тофу є близько 600 калорій і чотири грами жиру.
Розмір
Згідно з Nutrition Action, розміри китайських страв для вивезення є досить великими, щоб дві людини або одна людина розділилися на два прийоми їжі. Багато страв з тофу, курки, свинини та яловичини містять у них достатню кількість білка на два дні. Розщеплення їжі також заощаджує калорії. Наприклад, страви з тофу та змішаних овочів зазвичай постачаються з насиченим соусом, який збільшує кількість калорій приблизно до 900, а курячий генерал Цо має близько 1300 калорій і 13 грам жиру.
Параметри
Вживання в їжу китайської їжі за допомогою паличок для їжі може допомогти вам їсти повільніше, дозволяючи більше часу перетравлювати їжу і наповнювати вас. Палички для їжі також залишають додатковий соус на тарілці, а не в роті. За інформацією Helpguide, вибір здорових варіантів також може допомогти зменшити споживання калорій. Розгляньте можливість замовити суп та закуски замість великої страви. На порцію вантону, краплі яєць або гарячого і кислого супу припадає лише близько 100 калорій. Весняний рулет, який виготовляється з тоншою обгорткою, ніж яйця, і зазвичай набивається тільки овочами, також має лише близько 100 калорій.
Стиль приготування
Стиль приготування також впливає на кількість калорій, які ви будете їсти в китайських їжах. Згідно з Nutrition Action, ви повинні замовити свої овочі тофу, обсмажені замість смажених. Курка з філе, смажена курка, креветки та свинина завантажуються калоріями порівняно з основними стравами, які тушкуються або злегка обсмажуються.
