Хот-доги добре працюють із різноманітними способами приготування, включаючи смаження на пару, на пару та варіння на плиті. Метод плита - це швидкий спосіб приготування хот-догів, коли вам не подобається нагрівати гриль. Оскільки ви можете підготувати велику кількість хот-догів методом кипіння, це ідеальний спосіб швидкого обслуговування натовпу. Подайте відварені хот-доги на булочки, або поріжте їх, щоб змішати з іншими стравами, такими як макарони або квасоля.
Крок 1
Наповніть горщик достатньою кількістю води, щоб хот-доги могли вільно кипіти. Залиште трохи приміщення у верхній частині горщика, щоб кип'ятити воду, щоб вона не розлилася по верху горщика.
Крок 2
Нагрійте воду на сильному вогні на плиті. Дайте воді до кипіння.
Крок 3
Обережно опустіть хот-доги у киплячу воду. Уникайте бризок гарячої води з горщика. Нехай вода повернеться до повного кипіння.
Крок 4
Поставте кришку на сковороду. Поворот пальника під горщиком.
Крок 5
Нехай хот-доги варять у воді п’ять-сім хвилин. Випробуйте хот-догів, витягнувши одного з каструлі. Він повинен бути гарячим на пару, щоб гарантувати його безпечність для споживання. Ще один метод перевірки хот-догів - це використання термометра для м'яса. Середні повинні бути не менше 160 F.
Крок 6
Витягніть хот-доги з води, використовуючи пару кухонних щипців. Нехай вода капає з хот-догів, перш ніж класти їх на булочки або перемішувати їх в інший посуд.
Те, що вам потрібно
-
Горщик
Кришка
Щипці
