Якщо погода не дає вам смажити шашлик на зовнішній грилі, їх обсмажування у духовці дає майже такий же смачний ефект. Зберіть основні компоненти: основний маринад і шматочки улюбленого м’яса, овочів і навіть фруктів. Це порівняно проста їжа, якою сподобається вся ваша родина - навіть прискіпливі їдці зазвичай знаходять кілька речей, які їм подобаються! Зробіть їх здоровими, приправте або експериментуйте з чимось новим. Ви можете створити різні варіанти шашлику з печеним шашликом на будь-який випадок.
Якщо погода не дає вам смажити шашлик на зовнішній грилі, їх обсмажування у духовці дає майже такий же смачний ефект. Зберіть основні компоненти: основний маринад і шматочки улюбленого м’яса, овочів і навіть фруктів. Це порівняно проста їжа, якою сподобається вся ваша родина - навіть прискіпливі їдці зазвичай знаходять кілька речей, які їм подобаються! Зробіть їх здоровими, приправте або експериментуйте з чимось новим. Ви можете створити різні варіанти шашлику з печеним шашликом на будь-який випадок.
1. Маринуйте свої інгредієнти.
Спочатку зробіть свій маринад (або використовуйте куплений у магазині). Спробуйте змішати разом рослинне масло, часник, лимонний сік, орегано, сіль і перець у великій мисці або великому харчовому герметичному пластиковому пакетику. Наріжте м'ясо кубиками і покладіть в миску або мішечок з маринадом і перемішайте або киньте, щоб м'ясо рівномірно покрити. Маринуйте яловичину на ніч в холодильнику. Якщо ви використовуєте миску, не забудьте герметично закрити її.
Спочатку зробіть свій маринад (або використовуйте куплений у магазині). Спробуйте змішати разом рослинне масло, часник, лимонний сік, орегано, сіль і перець у великій мисці або великому харчовому герметичному пластиковому пакетику. Наріжте м'ясо кубиками і покладіть в миску або мішечок з маринадом і перемішайте або киньте, щоб м'ясо рівномірно покрити. Маринуйте яловичину на ніч в холодильнику. Якщо ви використовуєте миску, не забудьте герметично закрити її.
2. Установіть сцену для приготування їжі.
Незадовго до того, як ви виймете м'ясо з холодильника, замочіть бамбукові шампури у воді протягом 30 хвилин, перш ніж збирати шашлик. Або якщо ви використовуєте металеві шпажки, почистіть їх тонким шаром рослинного масла. Потім відрегулюйте підставку для духовки так, щоб вона знаходилася приблизно в п’яти дюймах від елемента бройлера, і встановіть духовку на розварювання.
Кредит: dpproductions / iStock / GettyImagesНезадовго до того, як ви виймете м'ясо з холодильника, замочіть бамбукові шампури у воді протягом 30 хвилин, перш ніж збирати шашлик. Або якщо ви використовуєте металеві шпажки, почистіть їх тонким шаром рослинного масла. Потім відрегулюйте підставку для духовки так, щоб вона знаходилася приблизно в п'яти сантиметрах від елемента бройлера, і встановіть духовку на розварювання.
3. Зберіть свої кабуси.
Вирішіть, які овочі, фрукти чи тофу ви хочете включити до своїх капустях і наріжте його кубиками, як це робилося з м'ясом. Тепер ви можете вийняти м'ясо з холодильника і зібрати свої шашлики на шампури, чергуючи м'ясо, овочі та будь-які інші інгредієнти, які ви хочете включити.
Кредит:.Вирішіть, які овочі, фрукти чи тофу ви хочете включити до своїх капустях і наріжте його кубиками, як це робилося з м'ясом. Тепер ви можете вийняти м'ясо з холодильника і зібрати свої шашлики на шампури, чергуючи м'ясо, овочі та будь-які інші інгредієнти, які ви хочете включити.
4. Час приготувати капусту.
Помістіть шашлик на каструлю з бройлерами і поставте каструлю в духовку. Уважно стежте за шашликами, оскільки температура в духовці змінюється. Приблизно через сім-вісім хвилин переверніть кабо на іншу сторону, щоб забезпечити рівномірне приготування. Ви дізнаєтесь, що прийшов час вийняти шашлик з духовки, коли вставите термометр для м’яса, вставлений у кілька кубиків яловичини, і він буде читати принаймні 145 градусів за Фаренгейтом.
Кредит: Devenorr / iStock / GettyImagesПомістіть шашлик на каструлю з бройлерами і поставте каструлю в духовку. Уважно стежте за шашликами, оскільки температура в духовці змінюється. Приблизно через сім-вісім хвилин переверніть кабо на іншу сторону, щоб забезпечити рівномірне приготування. Ви дізнаєтесь, що настав час вийняти шашлик з духовки, коли вставите термометр для м’яса, вставлений у кілька кубиків яловичини, і він буде читати принаймні 145 градусів за Фаренгейтом.
5. Дайте відпочинок, а потім служите і насолоджуйтесь!
Після того як ви вийняли шашлик з духовки, дайте їм кілька хвилин відпочити на тарілці, щоб соки в м'ясі перерозподілилися. Тоді будьте готові подавати їх своїй родині та друзям та насолоджуйтесь фруктами (та овочами) своєї праці!
Кредит: vkuslandia / iStock / GettyImagesПісля того, як ви вийняли шашлик з духовки, дайте їм кілька хвилин відпочити на блюді, щоб соки в м'ясі перерозподілилися. Тоді будьте готові подавати їх своїй родині та друзям та насолоджуйтесь фруктами (та овочами) своєї праці!
Що ти думаєш?
Ви коли-небудь робили шашлик раніше? Ви їх на грилі чи готували в духовці? Ви раніше не пробували готувати їх у духовці? Що ти думав? Думаєте, ви спробуєте їх наступним разом у духовці? Поділіться своїми порадами, пропозиціями та питаннями в коментарях нижче!
Кредит: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesВи коли-небудь робили шашлик раніше? Ви їх на грилі чи готували в духовці? Ви раніше не пробували готувати їх у духовці? Що ти думав? Думаєте, ви спробуєте їх наступним разом у духовці? Поділіться своїми порадами, пропозиціями та питаннями в коментарях нижче!
