Алергія на пшеницю та зерно
Поговоріть зі своїм лікарем про тест на алергію на пшеницю. Близько 20 відсотків людей, які страждають алергією на пшеницю, мають алергію на інші зерна, згідно з ініціативою харчової алергії. Безглютенова дієта виключила б пшеницю з вашого раціону, уникаючи симптомів, таких як біль у шлунку. У вас може виникнути алергія на інші зерна, які ви замінили, щоб зробити свій раціон безглютеновим. Найпоширеніші альтернативи зерна, що використовуються в раціоні без глютену, включають рис, кукурудзу, сою, гречку, пшоно, картоплю та тапіоку. Ваш алерголог також може перевірити вас на ці зернові алергії.
Виявлені симптоми
Якщо біль у шлунку пов’язана з харчовою алергією, у вас з’являться виявлені симптоми після вживання їжі або інгредієнта, на який ви алергічні. Харчова алергія спричинить побічні реакції в різних частинах тіла. У вас можуть виникнути кропив’янка, екзема, шкірні висипання, хрипи, напруга грудної клітки, утруднене дихання, задишка, кашель, нежить, закладеність носа, післяпологова крапелька та набряк обличчя. Травні симптоми можуть включати блювоту, діарею, нудоту, здуття живота і біль у шлунку.
Дієта для усунення
Елімінаційна дієта допомагає визначити, які продукти викликають несприятливу реакцію після їх вживання. Якщо ваш лікар не може поставити вам діагноз негайно, вона може порадити вам дотримуватися дієти з усунення. Ваш лікар порекомендує, які продукти слід виключати протягом двох тижнів. Після закінчення двох тижнів вам доручать повільно додавати кожну їжу назад у свій раціон, по одному. Ведіть журнал про їжу, в якому детально описуються продукти, які ви їсте, і як вони впливають на ваш організм. Обговоріть свої висновки зі своїм лікарем.
Розгляд
Якщо зміна дієти не полегшує ваші симптоми, ваш лікар може провести різні тести, щоб визначити, чи є у вас більш серйозний стан, наприклад, синдром роздратованого кишечника або хвороба Хрона. Біль від вживання їжі може бути пов’язана з різними станами і буде найбільш ефективно діагностуватися гастроентерологом.
