Що стосується здоров’я серця, то ви знаєте, що потрібно їсти більше фруктів, овочів і цільних зерен, і вам потрібно скоротити продукти з високим вмістом насичених жирів, як червоне м'ясо. І хоча насичений жир може бути на здоровому раціоні, ненасичені жири це не так. Насправді Американська асоціація серця говорить, що ви можете знизити рівень холестерину в крові та ризик серцевих захворювань, замінивши насичені жири ненасиченими жирами, такими, які містяться в продуктах, багатих омега-3 жирними кислотами та авокадо.
Продукти Омега-3
Омега-3 жирні кислоти - це найважливіші поліненасичені жири, а це означає, що ваш організм не може їх виготовити і повинен отримувати їх з їжі, яку ви їсте. Лосось, тунець, скумбрія та палтус - це хороші джерела жирних кислот омега-3, зокрема ейкозапентаєнової кислоти або ЕРА, і докозагексаенової кислоти, або ДГК, які є жирами омега-3, які пропонують найбільшу користь для здоров'я. Льонні насіння, волоські горіхи, водорості та соя також є джерелами жирних кислот омега-3, але вони містять альфа-ліноленову кислоту або ALA, яку організм повинен перетворити на EPA та DHA. На жаль, багатьом людям важко перетворити омега-3 ALA на EPA та DHA, повідомляє Медичний центр університету Меріленда.
Омега-3 і ваше серце
Як частина здорової для здоров’я дієти, Американська асоціація серця рекомендує їсти дві порції риби, багатої на омега-3, на тиждень. Омега-3 жирні кислоти знижують ризик серцевих захворювань, зменшуючи запалення, знижуючи рівень ліпідів у крові - включаючи холестерин та тригліцериди - та покращуючи артеріальний тиск. Вони також допомагають покращити здоров’я серця, запобігаючи та лікуючи накопичення нальоту вздовж стінок артерій, що в кінцевому рахунку працює на запобіганні закупорки ваших артерій.
Омега-3 та здоров'я
Омега-3 жирні кислоти більше, ніж покращують здоров’я серця. Ці незамінні жирні кислоти концентруються в мозку і необхідні для пам’яті та поведінки. Крім того, протизапальні властивості омега-3 жирних кислот також знижують ризик раку та артриту.
Поживні речовини в авокадо
Авокадо - це фрукти з високим вмістом жиру, але вони не містять омега-3 жирних кислот. Більша частина жиру в авокадо надходить з ненасиченого жиру. П’ята частина порції фруктів містить 4, 5 г жиру, а 3 г жиру - мононенасиченого. Авокадо також постачає ряд інших необхідних поживних речовин, необхідних для міцного здоров’я, включаючи клітковину, калій, вітамін Е, фолати та магній.
Авокадо і ваше серце
Як і омега-3 жирні кислоти, ненасичені жири, коли частина здорової дієти, яка обмежує споживання насичених жирів, сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Але не просто жир в авокадо допомагає вашому серцю. Також допомагає калій, знижуючи артеріальний тиск. Одна порція авокадо, тобто п'ята частина фруктів, містить 150 міліграм калію. Американська асоціація серця пропонує отримувати 4700 міліграм калію на день, щоб поліпшити здоров'я серця та артеріальний тиск.
Авокадо та здоров'я
Як джерело вітаміну Е, авокадо допомагає вашому організму боротися зі згубною дією вільних радикалів, що може знизити ризик виникнення деяких видів раку, а також серцевих захворювань. Фолат в авокадо важливий для жінок, які можуть завагітніти, тому що це допомагає запобігти вродженим дефектам.
