Глобальне потепління знову вразило. Це не тільки підвищення рівня океану та перетворення сезону осені в кінець літа, але й возиться з виробництвом одного з найсмачніших напоїв у світі: вина. Наче нам уже не вистачало турбуватися.
Відповідно до останніх статистичних даних, оприлюднених Міжнародною організацією винограду та вина (OIV), світове виробництво вина знизиться на 5 відсотків у 2016 році порівняно з 2015 роком.
Незважаючи на те, що це може не здаватися значно зменшеним, Mic.com пояснює, що це зробило б 2016 рік одним із найнижчих років виробництва за два десятиліття - крім 2012 року, коли ті ж 5-відсоткове зниження виробництва призвело до шокуюче величезних 300 мільйонів барелів недопостачання на світовий ринок. Три. Сотня. Мільйон.
Mic.com повідомляє, що райони, які зазнали найкрутішого падіння виробництва з 2015 року, перебувають у Південній Америці, через екстремальні погодні умови та "супер ель Ніно". Погані новини для шанувальників malbec!
З такими країнами, як Аргентина, Чилі та Бразилія, спостерігається зниження виробництва на 21–50 відсотків, ми нагадаємо, наскільки зміни клімату можуть вплинути на врожай.
Різкі зміни погоди означають, що певні виноробні регіони можуть з часом стати занадто жаркими для вирощування винограду для вина. Тож може бути хорошою ідеєю запастися улюбленими пляшками південноамериканських вин, поки зможете.
Але це не погані новини по всьому світу. Хоча деякі країни відчувають негативний вплив глобального потепління на їх виробництво, такі місця, як Нова Зеландія та Австралія, відчувають дивовижне зростання на 5 відсотків.
Щодо вікового питання про те, чи корисне вино, присяжне все ще не виходить. Насправді це все ще викликає суперечки в медичній спільноті. Зв'язок між алкоголем та раком досить добре доведений, вказує нещодавня стаття в Wired, а Всесвітня організація охорони здоров’я класифікує алкоголь разом із сонячним світлом як канцерогенну групу 1 групи. Однак багато експертів наголошують на тому, що помірне споживання вина є ключовим фактором здорової середземноморської дієти плюс ресвератрол червоного вина - перевірене протизапальне.
Що ти думаєш?
Ви п'єте вино? Ви п'єте це для користі для здоров'я? Яке вино б вам найбільше не вистачало? Повідомте нас у коментарях!
