Висип на шкірі може виникнути внаслідок вживання в їжу або дотику до висококислої їжі, наприклад, помідорів, арахісу або цитрусових. Якщо у вас виникли шкірні висипання після вживання їжі, у вас може виникнути алергія на цю конкретну їжу. Якщо у вас виникла висип після прямого контакту з їжею, висип вважається контактним дерматитом, формою екземи. Щоразу, коли ви відчуваєте побічну реакцію від їжі чи речовини, поговоріть зі своїм лікарем, щоб визначити причину та найкращі варіанти лікування.
Алергія на їжу
Харчова алергія виникає, якщо у вас імунна система підвищена чутливість до певних білків, які містяться в певних продуктах. Організм помиляє білки як шкідливі речовини і починає захищатися, створюючи антитіла, повідомляє Клініка Майо. Антитіла борються з білками і запускають вироблення гістаміну в тучних клітинах. Цей підвищений рівень гістаміну викликає запалення та роздратування в різних частинах тіла. Якщо рівень гістаміну в шкірі підвищиться, може вийти висип у вигляді кропив’янки або екземи.
Контактний дерматит
Контактний дерматит - це форма екземи, яка викликається дотиком до продуктів. За даними Австралійського товариства клінічної імунології та алергії, найбільш поширеними продуктами, які можуть спровокувати контактний дерматит, є висококислі фрукти та овочі, такі як апельсини, ківі та селера. Кислота або інші інгредієнти з фруктів або овочів викликають роздратування шкіри, що призводить до спалаху екземи.
Поширені симптоми
Симптоми розвинуться протягом декількох хвилин після їжі або дотику до висококислої їжі. Поширеними симптомами алергічної шкірної висипки, включаючи контактний дерматит, є свербіж і набряк на шкірі, запалення шкіри, локалізоване набряк, ураження шкіри, почервоніння і хворобливість в області ураженої шкіри.
Інші симптоми
Якщо висип є наслідком харчової алергії, у вас можуть виникнути інші симптоми, такі як астма, травні ускладнення та закладеність носа. Симптоми астми, які можуть розвинутися, включають задишку, напругу в грудях та хрипи. Ви можете відчути блювоту, діарею, нудоту та спазми в шлунку. Закладеність носа може призвести до постназального крапель, синусового тиску та головних болів.
