Спленда - це марка сукралози, неживного підсолоджувача, яка використовується в різних продуктах харчування та напоях замість цукру. Багато безалкогольних напоїв, підсолоджених Splenda, доступні, щоб допомогти вам зменшити споживання цукру для контролю калорій та стану здоров’я.
Основні виробники, включаючи Pepsi та Coca-Cola, прийняли Splenda та використовують його у ряді своїх товарів. Менші виробники також використовують Splenda для підсолодження своїх напоїв.
Порада
Спленда, або сукралоза, присутня в декількох основних безалкогольних напоях, включаючи деякі, виготовлені Pepsi та Coca-Cola.
Що таке Splenda?
Спленда, або сукралоза, виготовляється під час хімічного процесу, при якому три воднево-кисневі групи замінюються атомами хлору. У підсумку виходить підсолоджувач, який на смак нагадує цукор, але приблизно в 600 разів солодший. Спленда не зустрічається в природі, тому це не "природний" продукт. Організм не метаболізує сукралозу, тому в ньому немає калорій. Він також не впливає на рівень цукру в крові і не містить вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів або антиоксидантів, які підтримують здоровий організм.
Спленда використовується в різних продуктах харчування та напоях, включаючи десерти, жувальну гумку, морозиво та безалкогольні напої. Він залишається солодким навіть при сильному нагріванні та при тривалому зберіганні, тому є привабливим інгредієнтом для домашньої випічки та комерційних продуктів.
Чи безпечний Splenda?
Американська адміністрація харчових продуктів та лікарських препаратів затвердила сукралозу як неживний підсолоджувач у різних продуктах харчування. За даними організації, понад 110 досліджень безпеки, розглянутих FDA, підтвердили безпеку використання сукралози як підсолоджувача загального призначення для продуктів харчування та напоїв.
Недавній метааналіз, в якому було розглянуто десятки досліджень з усього світу та було опубліковано в " Харчування та рак" у листопаді 2016 року, підтвердило, що сукралоза не має канцерогенних ефектів. Це справедливо навіть у тому випадку, якщо ви піддавали себе рівню, що набагато перевищує очікувані "нормальні" рівні. Ви можете споживати багато продукту, не зазнаючи шкоди для здоров’я.
Американська асоціація вагітності стверджує, що Спленда безпечна навіть для вагітних жінок і для тих, хто годує груддю. Однак завжди проконсультуйтеся з лікарем про кращі продукти та напої, які слід вживати під час вагітності.
У серпні 2017 року Food and Chemical Toxicology опублікував черговий огляд літератури, що стосується безпеки використання сукралози. У цьому оновленому огляді зазначалося, що споживання сукралози у всіх членів населення значно нижче прийнятного добового споживання і що він цілком безпечний для використання як некалорійної альтернативи цукру.
Що не так з цукрованими напоями?
Безалкогольні напої - це будь-який напій з додаванням цукру або інших підсолоджувачів. Іноді ви чуєте їх, як їх називають цукровими напоями. До категорії "безалкогольних напоїв" входять:
- Енергетичні напої
- Сода або поп
- Кола
- Фруктовий пунш
- Лимонад та інші фрукти "адеси"
- Спортивні напої
Гарвардська школа громадського здоров’я в Чані повідомляє, що безалкогольні напої є найбільшим джерелом калорій і доданого цукру в американській дієті. Солодкі напої асоціюються з епідемією ожиріння, особливо у дітей. Це пояснює, чому альтернатива несолодкого підсолоджування, наприклад Splenda, є привабливим продуктом. Це допомагає споживачам економити на калоріях і зменшити споживання цукру.
: План харчування для ожиріння
Безалкогольні напої, підсолоджені сплендом
Pepsi та Coca-Cola - основні компанії, які вживають Splenda - це деякі з їх напоїв. Багато їх продуктів, включаючи дієту Pepsi і Sprite Zero, все ще містять інші нежитні підсолоджувачі, такі як аспартам. Читайте етикетки, щоб переконатися, що отримуєте, якщо намагаєтесь уникати певних інгредієнтів.
До безалкогольних напоїв Pepsi, що містять Splenda, відносяться Pepsi з ароматом Splenda, води з ароматизацією Aquafina, чаї та сухі фруктові напої. Без кофеїну і регулярні дієтичні гірські роси також містять Splenda. Продукти гірської роси також містять аспартам.
Чаї для дієтичного харчування «Ліптон», «Gatorade G2» та «Zero», дієтичні крижані чаї «Propel» та «Pure Leaf» також виготовлені компанією Pepsico та включають Splenda. Лінійка енергетичних напоїв Mountain Dew, наприклад Kickstart, також включає Splenda.
У компанії «Кока-Кола» напої, що містять сукралозу - або «Спленда», включають дієтичний кокс зі сплендою, наповнену горницею газовані напої з ароматизованими фруктами, ароматизовані води PowerAde Zero та Dasani.
Coca-Cola пояснює, що його використання Splenda - допомогти людям зменшити споживання цукру, насолоджуючись чудовими смаками повністю підсолоджених напоїв.
Компанії з меншими напоями, які використовують сукралозу як підсолоджувач, включають Гансена. Компанія, яка почалася в Каліфорнії, продає себе як натуральний виробник соди, використовуючи для підсолодження лише цукровий тростин. Усі їх дієтичні напої містять комбінацію сукралози та ацесульфаму калію для підсолодження.
: Спленда проти Стевії
Спленда та схуднення
Іноді люди вибирають такий напій, як дієта Пепсі зі Сплендою, щоб уникнути калорій, що надходять із цукровою підсоленою версією. Банка звичайної соди містить близько 150 калорій; безалкогольні напої, підсолоджені Splenda, мають 0 калорій.
Але дослідження показують, що якщо ви хочете схуднути, низькокалорійні підсолоджувачі насправді не мають впливу. Метааналіз у вересні 2014 року, опублікований в американському журналі Journal of Clinical Nutrition, показав, що обсерваційні дослідження показали відсутність зв'язку між низькокалорійними підсолоджувачами та масою тіла чи складом. Але рандомізовані контрольовані випробування показують, що потенційне скромне зниження ваги може бути наслідком використання низькокалорійних підсолоджувачів, таких як Splenda.
Загалом, Splenda може допомогти вам дотримуватися низькокалорійного плану схуднення, але це не повинно вважатися вашою єдиною стратегією. Втрата ваги відбувається, коли ви їсте менше калорій, ніж спалюєте, тому їжте здорову дієту і отримуйте багато фізичних навантажень.
Зменшене споживання цукру
Вживання безалкогольних напоїв, підсолоджених Splenda, допомагає підтримувати споживання цукру на здоровому рівні. Відповідно до рекомендацій Американської асоціації серця, жінки повинні намагатися дотримуватися 6 чайних ложок доданого цукру на день, а чоловіки лише 9 чайних ложок. У 12-унційній банці цукрової соди з цукром може бути до 37 грам на порцію - це лише 9 чайних ложок тільки в цьому напої.
Підсолоджені напої містять 0 г цукру, тому вам не доведеться турбуватися про напої, що сприяють щоденному вживанню цукру.
