Кислотний рефлюкс - хворобливий стан, який виникає, коли нижня частина стравоходу дозволяє піднятися вмісту шлунка. Якщо рефлюксує шлункова кислота торкається слизової оболонки стравоходу, це може викликати печію, печіння в грудях або горлі або нежиттю. Ви також можете скуштувати їжу або рідину в задній частині рота. Певні продукти, включаючи бублики та вершковий сир, можуть спровокувати цей стан. Хоча деяким людям, можливо, доведеться повністю відмовитися від їжі бубликів або продуктів з сирним сиром, інші, можливо, зможуть внести кілька простих модифікацій, щоб вони могли продовжувати їсти це частування.
Бублики, вершковий сир та рефлюкс
Окремі види бубликів частіше викликають рефлюкс, ніж інші. У той час як багатогранні бублики, пшеничні бублики та звичайні бублики, як правило, безпечні, уникайте бубликів, які містять інгредієнти, за якими відомо, що викликають кислий рефлюкс. До них відносяться бублики, що містять шоколад, помідори, цибулю або часник. Всі продукти з сирним сиром можуть викликати ваш рефлюкс. Однак, найпотаємніші зловмисники можуть бути найпотужнішими в порівнянні з тими, які мають низький вміст жиру або знежирені, повідомляє Medline Plus. Якщо можливо, подумайте про заміну свого вершкового сиру на варення, маргарин або арахісове масло.
Речі, які можуть допомогти
Внесення декількох змін до того, як ви їсте бублики та вершковий сир, також може запобігти виникненню кисневого рефлюксу або принаймні зменшити його вираженість. Оскільки переїдання може викликати кислий рефлюкс, зберігайте розміри порцій невеликими. Наприклад, з'їжте лише половину бублика, а решту збережіть на потім. Під час їжі залишайтеся максимально вертикально та уникайте лежання відразу після їжі. Це також може допомогти носити вільний і зручний одяг, особливо навколо живота. Після їжі свого бублика і вершкового сиру жуйте шматочок не м’ятної м’яси. Це зробить вашу продукцію слини, зменшивши при цьому кислоту в стравоході.
Міркування
Деякі люди вважають корисним вести журнал про їжу для відстеження конкретних продуктів, які викликають рефлюкс. Це може допомогти вам визначити, які типи бубликів чи продуктів із сирного сиру безпечні, а які - тригери. Після їжі конкретного типу бублика або марки сиру, введіть будь-які симптоми рефлюксу. Може бути корисним присвоїти номер своєму рівню дискомфорту для зручного ознайомлення у своєму журналі. Майте на увазі, що інші продукти або напої, які ви їсте безпосередньо до або після вашого бублика та вершкового сиру, також можуть викликати рефлюкс; вони можуть включати каву, газований або кофеїновий напій або цитрусові фрукти або соки. Запишіть будь-які продукти, які ви їсте одночасно зі своїм бубликом та вершковим сиром, щоб ви могли ефективніше визначити точні продукти та напої, які викликали рефлюкс.
Ліки
Якщо ваш кислотний рефлюкс особливо набридає або важкий, медикаменти також можуть допомогти. Є кілька ліків, що продаються без рецепта, але ваш лікар також може виписати вам рецепт, якщо ваша ситуація цього вимагає. Кожен препарат може діяти по-різному, тому важливо прочитати етикетку або прописати інформацію, щоб виконати належну інструкцію. Можливо, вам доведеться приймати деякі препарати безпосередньо перед вживанням їжі, яка є відомою тригерами рефлюксу, щоб запобігти виникненню рефлюксу в першу чергу, тоді як інші можуть бути кориснішими для лікування наявних симптомів рефлюксу. Якщо у вас є якісь запитання чи сумніви щодо прийому препаратів, що рефлюксують кислотою, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.
