Для найкращих результатів схуднення ви не можете покластися тільки на корицю. Вам потрібно буде їсти менше калорій і більше тренуватися, щоб досягти будь-якої значної кількості схуднення. Однак деякі дослідження показують, що кориця може мати незначний вплив на користь для схуднення. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати більше кориці, ніж зазвичай використовується для приготування їжі, оскільки це не безпечно для всіх.
Кориця і схуднення
Кориця може допомогти обмежити підвищення рівня цукру в крові та уповільнити спорожнення шлунка, згідно з оглядовою статтею, опублікованою в журналі "Діабет науки і технології" у травні 2010 року. Обидва ці наслідки можуть допомогти людям, які намагаються схуднути. Чим довше ваша їжа залишається в животі, тим довше вам потрібно знову почати відчувати голод. Це може допомогти вам їсти менше і створити необхідний дефіцит калорій для схуднення. На кожен фунт схуднення на тиждень вам потрібно буде вилучити близько 500 калорій на день.
Рівень цукру в крові та схуднення
Їжа, яка викликає значне підвищення рівня цукру в крові після їх вживання, часто змушує ваш організм виділяти багато інсуліну, що може призвести до того, що рівень цукру в крові раптово знизиться. Ця крапля може знову змусити почути голод. Споживання кориці навіть за 12 годин до вживання їжі, яка може підвищити рівень цукру в крові, може допомогти обмежити підвищення рівня цукру в крові після їжі, згідно з оглядовою статтею, опублікованою в Journal of Diabetes Science and Technology в 2010 році.
Цей ефект стабілізації цукру в крові може допомогти схуднути. Дієти з низьким вмістом глікемічного індексу - ті, які стабілізують рівень цукру в крові, а не спричиняють шипи та збої - можуть бути навіть кращими для схуднення, ніж дієти з низьким вмістом жиру, згідно з оглядовою статтею, опублікованою в The Cochrane Library в 2007 році. опублікований в журналі New England Journal of Medicine в 2010 році встановив, що дієти з низьким вмістом ГІ, з високим вмістом білка, найкращі для схуднення. Дієта з високим вмістом білка мала близько 25 відсотків калорій від білка і 25 - 30 відсотків калорій від жиру.
Кориця і склад тіла
У дослідженні, опублікованому в Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування в 2006 році, встановлено, що екстракт кориці корисний для поліпшення складу тіла за рахунок збільшення нежирної маси та зниження жиру в організмі. Дослідження на тваринах, опубліковане в Archives of Biochemistry and Biophysics у вересні 2010 року, знайшло подібні результати та показало потенційні механізми - додавання кориці до дієти з високим вмістом цукру, сприяло обмеженню резистентності до інсуліну та жирових відкладень, покращуючи тим самим склад тіла. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи буде вживання пряної кориці такий же ефект і скільки потрібно для досягнення поліпшеного складу тіла у людей.
Кориця як частина здорової дієти
Кориця може допомогти вам обмежити кількість цукру, який ви додаєте в солодкі страви, такі як хліб, пудинги та печиво, оскільки він підсилює солодкий аромат. Подумайте додати невелику кількість до вівсяної каші або пюре на сніданок або включити її в суп з солодкої картоплі або баклажана на обід. Він також добре поєднується з пікантними стравами, що містять зимові кабачки, свинину або солодку картоплю.
Уникайте прийому дуже великих доз кориці, не попередньо проконсультувавшись з лікарем, оскільки це може бути не безпечним. Кориця може взаємодіяти з будь-якими ліками або рослинами, ніж може знизити рівень цукру в крові або завдати шкоди печінці. Крім того, прийом кориці не безпечний для людей з ураженням печінки.
