Дієта Аткінса - це добре відома дієта з низьким вмістом вуглеводів. Дотримуватися плану означає обмежити споживання зернових, круп, хліба, цукру, деяких овочів та багатьох фруктів. Малина дозволена як частина певних етапів плану Аткінса.
Перша фаза
Дієта Аткінса поділена на чотири фази. Перша фаза є найбільш обмежувальною і триває приблизно два тижні. Під час цієї фази заборонено допускати фрукти, включаючи малину. Ваш раціон харчування обмежений м'ясом, яйцями, невеликими порціями сиру, олії та дуже низьковуглеводними овочами, такими як листова зелень, редька та брокколі.
Фаза друга
Друга фаза називається OWL, або постійною втратою ваги. Під час цієї фази у плані Аткінса ви додасте кілька продуктів з більш високим вмістом вуглеводів назад у свій раціон із розрахунку на п’ять чистих вуглеводів щодня на тиждень. Чисті вуглеводи фігурують, віднімаючи вміст клітковини їжі від її загального вмісту вуглеводів. План Аткінса стверджує, що ця чиста кількість вуглеводів представляє кількість вуглеводів, які негативно впливають на рівень цукру в крові під час дієти. Чистий вміст вуглеводів малини, за Аткінсом, становить 3, 6 г на 1/4-скляну порцію, тому в цю фазу можна додавати дуже маленькі порції.
Треті та чотири фази
На третіх та чотирьох фазах, етапах попереднього обслуговування та обслуговування, ви можете включати трохи більше вуглеводів і, таким чином, більшу порцію малини. На третій фазі вам доручено додавати 10 щоденних чистих вуглеводів на тиждень, це означає, що ви могли мати майже 3/4 склянки малини протягом семи днів. На четвертій фазі, відомій як технічне обслуговування, ви знайдете рівень толерантності до вуглеводів, який варіюється від людини до людини, і це кількість вуглеводів, що стримує ваші солодощі та підтримує вагу. На цій фазі кількість малини, яку ви їсте щотижня, залежить від рівня вуглеводів, що містяться у вашому обслуговуванні.
Міркування
Вибираючи, які вуглеводи додавати у свій план Аткінса, враховуйте харчові переваги малини. Малина містить 15 г вуглеводів і 8 г клітковини на чашку. Вони також є джерелом магнію та вітамінів С та К. Малина порівняно мало вуглеводів порівняно з такими фруктами, як банани, 34 г на чашку та гуава, 24 г на чашку,
