Ваші нирки є парними органами, які підтримують вашу кров хімічно чистою та збалансованою. Кожен день вони просіюють воду та відходи близько 200 четвертин крові, згідно з даними Національної служби розслідування захворювань нирок та урологічних захворювань. Ваші можуть бути замінені здоровими нирками, якщо у вас захворювання нирок, що знижує їх здатність до функціонування. Також вам може знадобитися операція з видалення ракових пухлин. Харчування належним чином після операції на нирках може посилити оздоровлення та загальний оздоровчий стан.
Міркування
Якщо ваші нирки не функціонують належним чином, ваш лікар може запропонувати обмежити певну їжу та поживні речовини, наприклад фосфор та солону їжу, білки чи рідини. Дієтичні обмеження можуть більше не застосовуватися після операції з пересадки нирки. Завдяки вашій новій свободі вживати різноманітні продукти харчування, поєднані з підвищеним голодом, спричиненим препаратами, такими як преднізон, збільшення ваги є поширеною проблемою серед пацієнтів з трансплантацією, повідомляє клініка Клівленда. Після хірургічного лікування раку нирки у вас можуть виникнути протилежні проблеми, такі як зниження апетиту та ненавмисне зниження ваги. В обох випадках важлива поживна, збалансована дієта, яка сприяє здоровій масі тіла.
Керівні принципи
Здорова дієта після операції на нирках повинна забезпечувати здорову їжу з усіх життєво важливих поживних груп, включаючи складні вуглеводи, пісний білок та здорові жири. Після пересадки нирки ваше тіло почне відновлювати кісткову масу, втрачену під час ниркової недостатності. Як результат, ваші кістки можуть використовувати більше фосфору, що важливо для міцності кісток, а також може призвести до того, що рівень фосфору в крові впаде занадто низько. Щоб уникнути цього ризику, вживайте продукти, багаті фосфором, такі як молоко, цільнозернові продукти та продукти, багаті білками, такі як м'ясо, риба, яйця, горіхи та бобові. Для управління втратою апетиту та іншими ускладненнями лікування раку Національний інститут раку рекомендує вживати рідку їжу, таку як білкові коктейлі, коли тверда їжа не подобається, і їсти часті, невеликі прийоми їжі, а не один або два великих прийоми їжі щодня. Щоб полегшити запори, пов’язані з хіміотерапією, пийте рясну кількість рідини та клітковини.
Оптимальні продукти харчування
Фрукти та овочі - це найважливіші джерела антиоксидантів, таких як бета-каротин, який підтримує здатність вашого організму чинити опір інфекціям та належному зціленню після операції. Особливо багаті антиоксидантами сорти включають ягоди, цитрусові, листяну зелень та брокколі. Для споживання енергії, клітковини та фосфору вживайте складні вуглеводи, такі як хліб із цільнозерновим хлібом та макаронами, коричневий рис, ячмінь, вівсянка та картопля. Продукти, багаті білком, сприяють фізичній силі, відновленню тканин та імунній функції. Поживні джерела включають молочні продукти з низьким вмістом жиру, птицю без шкіри, квасолю, сочевицю, тофу і яєчний білок. Для здорових жирів, які забезпечують енергією та допомагають вашому організму засвоювати антиоксидант вітаміну Е та інші жиророзчинні поживні речовини, вживайте горіхи, насіння, оливкова олія, реп’яхову олію, авокадо та жирну рибу, таку як лосось, скумбрія та палтус. Якщо у вас є труднощі вживати тверді продукти, NCI рекомендує їх протерти. Замість того, щоб споживати стейк, наприклад, пюре, зварене яловиче фарш із соусом або бульйон для супу.
Пропозиції
Робота з дієтологом може допомогти забезпечити задоволення ваших поживних та калорійних потреб протягом усього одужання. Якщо у вас виникли труднощі з дотриманням плану харчування, обговоріть потенційну потребу в добавках з лікарем або дієтологом. Однак не приймайте добавки самостійно, оскільки надмірне споживання вітамінів може зашкодити здоров’ю, повідомляє Національна асоціація з нирок. Споживання певних поживних речовин у надлишку, наприклад вітаміну С, може порушити роботу нирок. Якщо ваш апетит зростає, їжте збалансоване харчування, що містить продукти, багаті білками та клітковиною, такі як фрукти, овочі та цільні зерна. Ці продукти є більш наповнюючими, ніж рафіновані та оброблені продукти, такі як цукерки, солодощі та картопляні чіпси.
