Заморожені змішані овочі прості та зручні в приготуванні. Вони є здоровим способом підтримувати споживання овочів протягом зими, коли свіжа продукція не є такою доступною. Більшість змішаних овочів включають кукурудзу, горох, зелену квасолю і моркву. Використовуйте заморожені змішані овочі для приготування пиріжків, супів, тушкованих страв або подайте улюблену страву з улюбленим стейком або куркою.
Вітамін А
З 71111 МО на 5 унцій. порція, заморожені змішані овочі є хорошим джерелом вітаміну А. Отримання достатньої кількості вітаміну А підтримує вироблення білих кров’яних тілець, які борються з вторгненнями бактерій та вірусів, що викликають різні захворювання. Вітамін А також грає роль у поділі клітин, зростанні ваших кісток, розмноженні та зорі. Щоденні рекомендації щодо споживання є 2310 МО для жінок та 3000 МО для чоловіків, що робить заморожені змішані овочі відмінним способом гарантувати, що ви отримаєте достатню кількість.
Низький вміст жиру та калорій
Дієта в рамках щоденних рекомендацій щодо жиру та калорій дозволяє контролювати свою вагу та скидати небажані кілограми. Дієта на 2000 калорій є середньою, але вона, швидше за все, буде нижчою, якщо ви намагаєтесь схуднути. Споживання жиру повинно становити від 20 до 35 відсотків ваших добових калорій, що становить 44-78 г при дієті на 2000 калорій. П’ять унцій. заморожені змішані овочі містять всього 91 ккал і менше 1 г жиру.
Волокна
Рекомендації щодо споживання клітковини складають від 22 до 28 г на добу для жінок та 28 до 34 г на добу для чоловіків. З майже 6 г волокна на 5 унцій. порція, заморожені змішані овочі - гарне доповнення до дієти, багатої клітковиною. Адекватна клітковина допомагає контролювати рівень холестерину, а збільшення споживання клітковини може допомогти знизити високий рівень холестерину. Волокно також може допомогти у схудненні, оскільки воно перетравлюється повільно, через що ви відчуваєте себе повноцінними довше. Щодня отримуючи достатню кількість клітковини, регулюється травлення, підтримується функціонування кишечника регулярно і може запобігти або лікувати запори.
Калій
Щоденні рекомендації щодо споживання калію складають 2000 мг для чоловіків та жінок та 5 унцій. порція заморожених змішаних овочів додає до цієї суми 301 мг. Калій регулює артеріальний тиск, і якщо у вас гіпертонія, збільшення споживання калію може допомогти знизити ваші цифри, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Отримання достатньої кількості калію також важливо для травлення та скорочення м’язів та кісток.
