Бекон походить з живота свині, і цей копчений білок має численні вживання в їжу. Зазвичай багато людей смажать, обсмажують або печуть це м’ясо. Однак ви можете спробувати щось інше і приготувати бекон на грилі, наприклад, Traeger, який використовує пелети як джерело палива. Грилі Traeger бувають різних стилів, але ви можете готувати бекон на кожному типі гриля Traeger. Знання, як використовувати гриль для приготування бекону, допоможе у легкій очищенні.
Крок 1
Запаліть гриль Traeger, дотримуючись інструкцій виробника. Після загоряння закрийте кришку і дайте грилю попередньо нагрітися принаймні 10 хвилин.
Крок 2
Приготуйте алюмінієву фольгу, відірвавши шматочок, достатньо великий, щоб утримати кількість бекону, який ви плануєте приготувати.
Крок 3
Помістіть фольгу на Traeger після попереднього нагрівання грилю. Фольга повинна просидіти на решітці кілька хвилин, щоб фольга нагрілася.
Крок 4
Викладіть бекон на фольгу, а потім закрийте кришку.
Крок 5
Кожні кілька хвилин перевіряйте бекон і, як побачите, як бекон починає коричневий, переверніть бекон. Якщо ви готуєте тонкий нарізаний бекон, вам потрібно буде перевернути бекон раніше, ніж якщо ви готуєте товсто нарізаний бекон.
Крок 6
Вийміть бекон з фольги щипцями, як тільки м'ясо досягне бажаної хрусткості, і покладіть бекон на тарілку.
Те, що вам потрібно
-
Алюмінієва фольга
Щипці
Тарілка
Порада
Ви можете покласти паперовий рушник або серветки на свою тарілку, перш ніж перенести бекон на тарілку. Це допоможе всмоктувати зайві жирові відливи.
Увага
Ретельно готуйте бекон і всі інші надрізи свинини. Це допоможе знищити будь-які збудники харчових продуктів в м’ясі.
