Печиво з арахісовим маслом без печива - ідеальний рецепт у спекотний літній день, коли ви прагнете цього солодкого смаку, але не наважуєтесь увімкнути духовку. Печиво без випічки вимагає точно виміряних інгредієнтів та точних термінів. Якщо ваше печиво вийшло занадто м'яким або занадто твердим, подумайте про коригування часу закипання. Такі фактори, як температура в печі, вологість і навіть швидкість перемішування, можуть вплинути на результат вашого печива.
Крок 1
Відміряйте і підготуйте всі інгредієнти. Вистеліть форму для випічки або область стільниці восковим папером.
Крок 2
Розтоплюємо масло і какао-порошок в каструлі або середньому вогні, помішуючи повільно і постійно. Додайте цукор і масло і продовжуйте помішувати. Доведіть суміш до закипання і заведіть таймер.
Крок 3
Дайте суміші кипіти рівно три хвилини, після чого негайно зніміть з вогню. Додати арахісове масло і ваніль і перемішати, поки арахісове масло не розтане.
Крок 4
Швидко додайте овес і помішуйте, поки овес не змішається.
Крок 5
Капніть суміш столовими ложками на восковий папір. Дайте печиво охолонути і затвердіти при кімнатній температурі, принаймні 30 хвилин.
Те, що вам потрібно
-
2 склянки цукру
1/2 склянки молока
1 паличка вершкового масла
4 ст. несолодкий какао-порошок
1 ч. Л. ванільний або ванільний ароматизатор
1/2 склянки арахісового масла
3 склянки швидкого приготування або хвилинну вівсянку
Восковий папір
Велика каструля з соусом
Шпатель або велика ложка
Таймер
Порада
Дайте суміші закипіти рівно протягом зазначеного часу. Суміш, яка не кипить досить довго, дасть м'який і м'ясистий продукт, а суміш, яка кипить занадто довго, дасть розсипчасте і сухе печиво. Якщо ваше печиво все ще не дає потрібної консистенції, відповідно регулюйте час кипіння.
Для цього рецепту використовуйте швидкий або швидкий овес. Регулярний овес потребує більше вологи і дасть сухе і розсипчасте печиво.
Якщо ваше печиво вийшло м’яким і м'ясистим після їх встановлення, поставте печиво в холодильник або морозилку. Вони не матимуть належної консистенції, але трохи зміцняться.
