Спочатку придуманий як частування для дітей на Тайвані ще в 1980-х роках, солодкий напій з чаю, відомий як чай з бульбашками, називається іменами, що включають чай з перлинного молока. Поєднуючи міцний чорний або зелений чай з молоком та ароматизаторами, такими як фруктові та таро сиропи, напій має перлини тапіоки, що плавають біля дна, щоб висмоктувати через велику солому.
В середньому, стандартна порція чаю з перлинним молоком на 16 унцій містить:
- 278 калорій
- 0, 6 грам жиру
- 68 грам вуглеводів
- 1, 2 грама білка
Перловий молочний чай Калорії
Калорійність чаю з бульбашками залежить від того, скільки цукру, молока, фруктів, таро та начинок ви або чайний магазин з чашкою, який ви часто відвідуєте, додайте до чайної основи. В середньому лічильники калорій оцінюють, що склянка пінного напою 16 унцій забезпечує 278 калорій.
Лабораторія молочного чаю оцінює кількість калорій молочного чаю в діапазоні від 62 до 400 калорій за 16 унцій. Незважаючи на те, що це важливий шматок калорій, який можна випити, він може бути нижчим, ніж пити 16-фунтовий полуничний і червоний Frappuccino Blended Crème в Starbuck, наприклад, який запасує 370 калорій.
Основне джерело калорій
Основне джерело калорій молочного чаю надходить з великих бульбашок тапіоки, які опускаються на дно напою. Приблизно 1/3 склянки перлів на 16 унцій, що дорівнює 180 калорій у чашці чаю.
Тапіока походить з крохмалистих бульб маніоки, які є майже повністю вуглеводами. Перлини посідають 94 за глікемічним індексом - чиста глюкоза має рейтинг за показником 100.
Незважаючи на своє висококалорійне навантаження, перлини тапіоки надають деякі харчові переваги, які можуть зробити їх присутність у напої доцільним. Перлини доставляють невелику кількість кальцію, фолатів, марганцю та заліза і містять мало вмісту натрію, жиру та холестерину.
Тапіока також гладка на животі, що робить її хорошим вибором для тих, хто має проблеми з травленням. Нарешті, тапіока доставляє клітковину та вуглеводи, які змусять вас відчувати себе повноцінними і пригнічують голод, не даючи піддатися спокусі спожити ще більше калорій.
Вміст цукру в чаї з гороховим молоком
Калорійність молочного чаю також залежить від кількості цукру та інших вуглеводів, які він містить. На чайну ложку цукор подає до 16 калорій. У середньому напої на 16 унцій міститься 22 г цукру - 5, 5 чайних ложок - це означає, що 88 калорій в напої з 16-унцій з підсолоджувача.
Кількість цукру змінюється в залежності від того, як солодкий ви любите свій напій, а також того, який тип молока ви вирішили вживати. У молочному молоці 161 калорій на 8-унційну чашку і 12 г цукру. Ще один популярний варіант, мигдальне молоко, доставляє 32 грами цукру на чашку, 441 калорій - 8 унцій.
Більше харчування з чаєм бульбашок
Калорійність у чашці чаю може швидко накопичитися залежно від способу налаштування напою. Хоча ідея інгредієнтів перлового чаю, включаючи чай, молоко, тапіока боба та ароматизатори, однакова у всьому світі, існує велика кількість варіацій щодо інгредієнтів, які можуть впливати на кількість калорій у вашому склянці. До них належать:
1. Тип молока: У хлопців Boba, магазину чайних магазинів боби в США, серед органічних молочних продуктів, крім молочного сорту, входять органічне вівсяне або мигдальне молоко. Деякі перлинні чаї в магазинах по всьому світу виготовляють з підсолодженого згущеного молока по 65 ккал на кожну столову ложку, додану в молочний чай.
2. Фруктові ароматизатори : натуральні фруктові пюре можуть зберігати калорії нижче, ніж деякі фруктові сиропи з штучним ароматом. Як вулична їжа, тип сиропу, що використовується, залежить від постачальника. Мережа Boba Guys використовує свіжі фруктові пюре для підсолоджування напоїв, як спосіб знизити калорії.
