Рисова локшина має дуже м'який аромат, що робить їх ідеальним ложем для ароматних овочів з соусом або на грилі з нежирного м'яса. Однак ви не отримаєте багато поживних речовин з рисової локшини. Вони з високим вмістом калорій і вуглеводів і дуже низькими вітамінами та мінералами. Через високу калорійність вам захочеться ретельно виміряти свою порцію, а не зачерпувати купу в чашу.
Калорії та макроелементи
Інший карб
Клітковина - це тип вуглеводів в рисовій локшині, але вона не засвоюється у вашому організмі і не додає калорій у ваш раціон. 1-скляна порція вареної рисової локшини пропонує 1, 8 грам клітковини, що становить менше 7 відсотків від вашої щоденної потреби на дієті 2000 калорій. У публікації "Дієтичні рекомендації для американців 2010 року" зазначено, що ви повинні отримувати 14 грам загальної кількості клітковини на 1000 калорій, які ви споживаєте зі свого раціону. На основі дієти на 2000 калорій, наприклад, у вашому щоденному раціоні знадобиться 28 грам загальної клітковини.
B Вітаміни
Єдина вимірювана кількість вітамінів, яку ви отримаєте з рисової локшини - це купа вітамінів групи В. Маючи 1-скляну порцію готової рисової локшини, пропонуються дуже невеликі кількості тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну В-6 та фолатів. Ці вітаміни групи В працюють разом, щоб перетворити їжу, яку ви їсте, в енергію, підтримуєте функції клітин крові, підтримуйте роботу нервової системи та підтримуйте шкіру та волосся в оптимальній формі.
Мінеральний макіяж
Не варто занадто сильно покладатися на рисову локшину, щоб збільшити споживання мінеральних речовин. Рисова локшина дає вам трохи кальцію, фосфору та магнію для підтримки вашої структури кісток та зубів. Ви також отримаєте нотку калію, мінералу, який підтримує електричний потік для роботи серця, травлення та м’язів. Нарешті, ваша страва з рисовою локшиною дає вам невелику кількість заліза, що допомагає утримати кисень до всіх ваших клітин, і цинк, який живить вашу імунну систему.
Натрієві міркування
Рисова локшина, природно, дуже мало вмісту натрію. Хоча у вашому раціоні може бути трохи натрію - до 2300 міліграмів на день, якщо ви загалом здорові - вам не слід перебирати за борт ", - повідомляє" Дієтичні рекомендації для американців, 2010 ". Занадто багато натрію підвищує кров'яний тиск і, зрештою, може підвищити ризик серцевих захворювань. Ви отримаєте 33 міліграм натрію з 1-склянки вареної порції рисової локшини, що становить лише близько 2 відсотків від цієї максимальної надбавки.