Багатьом людям важко регулярно готувати здорову їжу. Якщо ви стикаєтеся з тиском на час, вживання готової курячої печериці може бути переважною поживою альтернативою багатьом із доступних варіантів фаст-фуду. Оскільки багато шкідливих поживних елементів, таких як жир, містяться в шкірі, вживання в їжу курячої ротиссері без шкіри зробить більшу їжу більш здоровою.
Калорії, жири, холестерин та натрій
Одна порція курячої печериці без шкіри - 100 грам, або трохи менше 1/4 фунта. Такий розмір порції містить 148 калорій, 3, 49 грама жиру та 0, 84 грама насиченого жиру. Вміст холестерину в кожній порції становить 89 міліграм. Відповідно до дієтичних рекомендацій USDA для американців 2010 року, щоденне споживання холестерину не повинно перевищувати 300 міліграмів.
Вуглеводи та білок
Одна порція курячої курятини без шкірки практично не містить вуглеводів або харчових волокон. Однак курка дуже багата білком, в кожній порції - понад 29 грам. За даними Медичного центру університету Меріленда, вашому організму потрібен білок, щоб підтримувати практично всі його системи. Білок особливо важливий для людей, які регулярно тренуються, оскільки ваш організм потребує цього для того, щоб відновити і підтримати болі в м’язах.
Вітаміни
Одна порція курячої курятини без шкірки містить майже 10 міліграм ніацину, 1, 44 міліграма пантотенової кислоти, 0, 14 міліграма рибофлавіну, 0, 08 міліграма тіаміну та 0, 28 мкг вітаміну В12. Ці вітаміни групи В важливі для таких функцій, як допомога в процесі, завдяки якому їжа, яку ви їсте, перетворюється на корисну енергію.
Корисні копалини
Кожна порція курятини з печериці містить 297 міліграмів калію, важливого поживного речовини для контролю артеріального тиску та рівноваги рідини. Рекомендована добова доза калію становить 4, 7 грама. Курка також містить 256 міліграм фосфору, важливого мінералу для здоров'я кісток.
