Вегетаріанські дієти можуть легко забезпечити достатню кількість білка та більшості амінокислот для задоволення середніх потреб людини, включаючи креатин та креатинін. Останнє є основним відходом, що виникає внаслідок використання креатином у вашому організмі; однак спортсмени, які виконують високоінтенсивні, короткочасні вправи, як правило, використовують набагато більше креатину, ніж середня людина. Оскільки основних вегетаріанських джерел креатину немає, вегетаріанська дієта може призвести до низького рівня креатиніну серед спортсменів, таких як культуристи та спринтери.
Креатин та креатинін
Креатинін - побічний продукт розпаду креатину у вашому організмі. Цей процес відбувається насамперед в результаті використання фосфокреатину, основної форми, в якому ваш організм зберігає креатин. Фосфокреатин зберігається у ваших м’язах і служить основним джерелом енергії для короткочасних, високоінтенсивних вправ, таких як важка атлетика та спринт. Хоча жодна вегетаріанська їжа не містить великої кількості креатину, ваша печінка, нирки та підшлункова залоза зазвичай виробляють достатню кількість цієї амінокислоти для задоволення потреб вашого організму.
Креатин у вегетаріанській дієті
Недостатня кількість амінокислот і білків є загальною проблемою для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти. Як результат, ви можете турбуватися про низький рівень креатиніну, який виникає через занадто мало креатину у вашому раціоні. На щастя, офіційна позиція Академії харчування та дієтології полягає в тому, що більшість людей, які харчуються збалансованою вегетаріанською дієтою, можуть отримати достатню кількість білка та амінокислот для задоволення потреб свого організму. Спортсменам, однак, таким як спринтери та культуристи, як правило, потрібно більше креатину, ніж звичайна людина, тому в академії кажуть, що спортсмени-вегетаріанці можуть отримати користь від прийому креатинових добавок.
Низький рівень креатиніну
Ваші нирки фільтрують креатинін з крові, і він зазвичай виводиться з сечею. Цей непрямий шлях від виведення креатину до креатиніну призводить до низки потенційних причин низького рівня креатиніну. Для спортсменів-вегетаріанців, тіла яких вживають більше креатину, ніж середній показник, низький вміст креатиніну може спричинити низьку екскрецію креатиніну. Більш поширеною причиною для більшості людей є низька м’язова маса, оскільки виділення креатиніну є непрямим показником загальної м’язової маси у вашому тілі. Як результат, вегетаріанці можуть підвищити рівень креатиніну, приймаючи креатинові добавки та збільшуючи свою м’язову масу за допомогою важкої атлетики та інших вправ на опір.
Проблеми з нирками
Кількість креатиніну у вашій крові є загальним показником функції нирок. Якщо у вас низька екскреція креатиніну та високий вміст креатиніну в крові, це може вказувати на те, що ваші нирки не ефективно фільтрують креатинін з крові. Це може бути наслідком відносно незначних проблем, таких як заблокований сечовивідний тракт, зневоднення або незначне пошкодження нирок. Однак це також може бути ознакою інфекцій нирок, ниркової недостатності, поганого кровотоку та втрати м’язів, що призводить до аномально високого рівня креатиніну в крові. Як результат, ви завжди повинні вивчити всі можливі причини зі своїм лікарем, якщо у вас є проблеми щодо низького рівня креатиніну.
