Локшина Рамен з’являється на столах студентів коледжу скрізь, завдяки їх дешевій ціні, простоті приготування та привабливому смаку. Хоча локшина з ремені містить кілька поживних речовин, необхідних організму, таких як білок та залізо, вони також доставляють здорову дозу насиченого жиру та натрію. Роблячи вибір на обід, подумайте двічі, перш ніж взяти цей барвистий пакет із локшиною з ременів.
Жир
Локшина "Рамен" містить досить багато жиру, 7 порція локшини складається з 7 г, включаючи 3, 5 г насиченого жиру. Хоча ненасичений жир сприятливо впливає на серце, насичений жир згубно діє при споживанні його в надлишку. Насичений жир збільшує «поганий» холестерин у крові, збільшуючи ризик серцевих захворювань. Половина блоку локшини виконує 18 відсотків від денної норми насиченого жиру, виходячи з дієти на 2000 калорій.
Білок
Локшина Рамен містить досить велику кількість білка, при цьому 5 г в порції. Білок необхідний для побудови та відновлення тканин організму; крім того, це забезпечує відчуття наповненості після їжі, уповільнює випорожнення їжі зі шлунка. Білок також може бути отриманий з інших продуктів, які містять менше насиченого жиру, таких як пісне м'ясо, соя та горіхи. Оскільки локшина з раману містить деякі не дуже бажані поживні речовини, ви розумно зробити інший вибір білка.
Волокна
Локшина «Рамен» має низький вміст клітковини, і лише 1 г половини блокує локшину. Ця кількість є незначною порівняно з кількістю інших харчових продуктів, таких як хліб з цільнозернового пшениці, макаронні вироби з цільного зерна та коричневий рис. Вам потрібна клітковина для безперебійного функціонування травного тракту, а також для контролю рівня холестерину в крові. Клітковина допомагає залишатись задоволеними після їжі, а також запобігає споживанню зайвих калорій.
Корисні копалини
У той час як локшина з ремені містить 8 відсотків добової кількості заліза, яке необхідне для транспортування кисню в організмі, вони також містять велику кількість натрію, причому 33 відсотки добової вартості в порції. Натрій, що споживається в надлишку, був пов'язаний з високим кров'яним тиском та підвищенням ризику серцевих захворювань. Більшість американців споживають надто багато натрію, який надходить переважно з перероблених продуктів.
