Які продукти містять велику кількість соляної кислоти?

Зміст:

Anonim

Низька шлункова кислота трапляється з різних причин, включаючи тривале вживання певних ліків, дефіцит вітамінів або хронічні стани здоров'я, такі як вовчак.

Чорні оливки містять багато соляної кислоти. Кредит: vikif / iStock / GettyImages

Крім медичних втручань, рекомендованих лікарем, ви можете також розглянути питання про вживання в їжу продуктів, що збільшують шлункову кислоту.

Порада

Роль шлункової кислоти

Соляна кислота, яка є основним компонентом вашої шлункової кислоти, потрібна для розщеплення білків у шлунку, сприяє засвоєнню певних поживних речовин та утриманню інфекції та захворювань подалі, згідно з даними Nutrition Review. Коли цієї кислоти мало, це може спричинити гіпохлоргідрію, що є дефіцитом соляної кислоти в шлунку.

Шлункова кислота також грає роль при печії, яку відчувають деякі люди після їжі великої їжі. Хоча випадкова печія не є причиною тривоги, часті симптоми можуть бути ознаками більш серйозного стану.

За нормальних умов ваша шлункова кислота залишається у вашому шлунку і робить свою роботу. Однак, на відміну від гіпохлоргідрії, це може статися, коли у шлунку у вас занадто багато кислоти. Harvard Health Publishing говорить, що три умови викликають гастроезофагеальну рефлюксну хворобу або ГЕРХ: поганий кліренс їжі або кислоти з стравоходу, занадто багато кислоти в шлунку і затримка випорожнення шлунка.

Коли у вас є рефлюкс кислоти або ГЕРХ, шлункова кислота, яка повинна залишатися у вашому шлунку, рефлюксує і стікає назад у стравохід. Це трапляється, коли нижній стравохідний сфінктер розслабляється занадто часто, а не стискається, щоб утримати кислоту з стравоходу, повідомляє Американський коледж гастроентерології.

Рефлюкс може викликати ряд неприємних відчуттів, таких як печія або печіння в грудях, що зазвичай трапляється після їжі великої їжі або вживання кави або алкоголю, йдеться в клініці Mayo.

Продукти, що збільшують шлункову кислоту

Так само, як існують модифікації способу життя для ГЕРХ та кислотного рефлюксу, є кроки, які можна вжити, щоб допомогти збільшити шлункову кислоту. Окрім медичних втручань, таких як ліки та рослинні добавки, ви також можете вносити корективи в дієту, щоб сприяти збільшенню шлункової кислоти.

Доктор Цветелина Великова, гастроентеролог та експерт DisturbMeNot.co, каже LIVESTRONG, що "так", є продукти, які підвищують шлункову кислоту. Більш конкретно, вона каже, що продукти, які підвищують соляну кислоту шлунка, - це ті, які багаті цинком. "Найбільш багаті цинком продукти - це м'ясо, горіхи, насіння, яйця, молюски, цільні зерна та бобові", - пояснює вона.

Важко обговорити активність щодо продуктів, які слід їсти, не згадуючи про ті, від яких слід триматися подалі. Коли справа доходить до того, щоб продукти не намагалися збільшити шлункову кислоту, першою групою, з якою слід позбутися, є оброблені продукти та цукру. Також слід обмежувати жирну або смажену їжу. Натомість наповніть свій раціон фруктами, овочами, ферментованими продуктами, пісним білком, складними вуглеводами та здоровими жирами.

Крім продуктів, що підвищують шлункову кислоту, деякі люди можуть розглянути можливість прийому добавки, наприклад, бетаїну гідрохлориду HCL, щоб сприяти збільшенню шлункової кислоти. Однак слід зазначити, що більшість наявної інформації про роль, яку ця добавка відіграє, надходить від компаній, що доповнюють, та інших організацій, які не є медичними джерелами.

Які продукти містять велику кількість соляної кислоти?