Як надати аромат вареній картоплі, коли на дієті

Варена картопля - це поживна і нежирна їжа, яка може мати місце в плані здорового харчування. Звичайна варена картопля забезпечує здорову дозу калію, клітковини та вітаміну С, але також мало калорій. Певні начинки можуть знизити поживну цінність і значно підвищити вміст жиру та калорій. Однак існують способи ароматизації вареної картоплі, які не зірвуть ваших цілей щодо схуднення.

картопля, що кипить у горщику на кухні Кредит: Iamthatiam / iStock / Getty Images

Крок 1

Посипте улюблені сушені трави та спеції на картоплю. Шейк солі та чорного перцю - простий спосіб додати смаку вареній картоплі. Додайте порошок чилі для більш пряного аромату або розмарину і шавлію для більш пікантного смаку.

Крок 2

Додайте до вареної картоплі свіжу зелень. Наріжте свіжу петрушку або шавлію і посипте їх картоплею. Свіжий базилік, кріп і чебрець також додадуть посилення смаку звичайній вареній картоплі.

Крок 3

Посипте варену картоплю різноманітними інгредієнтами. Ложка на свіжу томатну сальсу і нежирний сир чеддар для гострого аромату. Нежирний грецький йогурт з цибулею створить більш м'який смак. Додайте парені свіжі овочі, такі як брокколі, як ще один поживний спосіб додати аромат вашій вареній картоплі.

Крок 4

Перетворіть варену картоплю в ароматний гарнір. Збийте з знежиреним молоком і нежирним звичайним йогуртом для більш здорового варіанту картопляного пюре. Пюре з вареної цвітної капусти та шавлії для іншого смаку. Наріжте кубиками картоплю і комбінуйте з нежирним курячим бульйоном, вареною морквою і вареним селерою для поживного супу.

Крок 5

Зробіть поживний картопляний салат. Поєднайте кубику відвареної картоплі з нарізаною червоною цибулею, селерою та солоним солінням. Додайте нежирний звичайний йогурт, сіль і перець для ароматизації і перемішайте, щоб добре перемішати.

Крок 6

Наваріть варену картоплю з додатковим ароматом, кип’ятивши її в курячому, яловичому або овочевому бульйоні з низьким вмістом натрію замість води. Додайте спеції або свіжу зелень, наприклад сіль, перець, порошок часнику, петрушку або кріп, у воду для приготування їжі або бульйон, як інший спосіб додати трохи додаткового аромату, поки картопля закипить.