Хоча масло горіха макадамії не так поширене, як арахісове масло, ви можете виявити, що воно є відповідним замінником, оскільки пропонує схожий харчовий профіль. Як і арахісове масло, і масло макадамії з високим вмістом жиру, але з низьким вмістом насичених жирів. Крім того, масло горіха макадамії містить ряд вітамінів і мінералів, які можуть запропонувати різноманітні переваги для здоров'я. Перш ніж додати в свій раціон горіхове масло макадамії, слід уважно переглянути його вміст та потенційну користь.
Підвищений рівень холестерину ЛПВЩ
Хоча покривний термін "холестерин" часто використовується в медичних дискусіях, у вас насправді два різних типи холестерину. ЛПВЩ або ліпопротеїди з високою щільністю, холестерин вважають здоровим, тоді як ЛПНЩ або ліпопротеїди низької щільності холестерин не є здоровими. За даними Національних інститутів здоров’я, збільшення споживання ненасиченого жиру може сприяти збільшенню холестерину ЛПВЩ без супроводження збільшення ЛПНЩ. Згідно з офіційним веб-сайтом продуктів Maranatha, масло горіха макадамії містить 20 г ненасиченого жиру на 2-ст. порція.
Знижений артеріальний тиск
Ще одна потенційна перевага масла горіха макадамії - зниження артеріального тиску. Національний інститут охорони здоров'я зазначає, що збільшення споживання ненасичених жирів може знизити артеріальний тиск. У Національному інституті охорони здоров'я пояснюють, що високий кров'яний тиск є одним з найбільш значущих факторів ризику серцевих захворювань.
Контроль рівня цукру в крові
Масло горіхової макадамії містить 3 г клітковини на порцію і мало вуглеводів, що може сприяти регуляції рівня цукру в крові. Клітковина сповільнює засвоєння цукру в організмі, що може допомогти контролювати рівень цукру в крові, особливо якщо у вас діабет. Клініка Майо припускає, що регулювання рівня цукру в крові, що виникає внаслідок споживання клітковини, може призвести до зниження ризику розвитку діабету 2 типу.
Поліпшення регулярності кишок
Незважаючи на те, що чорнослив часто називають надійним ліком від нерегулярних дефекацій, інформація з клініки Майо дозволяє стверджувати, що завдяки вмісту клітковини масло макадамії також може бути ефективним. Клініка Майо зазначає, що харчові волокна допомагають пом'якшити ваш стілець, що полегшує його проходження. Клініка Майо передбачає, що дієта з високим вмістом клітковини може полегшити синдром роздратованого кишечника і знизити ризик запорів.
