Для того, щоб харчуватися здорово, запасіть свою холодильник, комору та фруктову миску легким та поживним вибором. Банани та йогурти - це два багаті поживними речовинами та ситні скоби, які можна захопити в дорозі або вживати в ряді страв та закусок.
Поживні речовини в йогурті
Поживні речовини в йогурті різняться залежно від вмісту жиру та ароматизації йогурту. Ємність з 6-унційним простим нежирним йогуртом забезпечує 107 калорій, включаючи 8, 93 грама білка, 2, 63 грама жиру та 11, 97 грама вуглеводів, і все це цукру.
Ароматизовані йогурти та йогурти з повноцінним жиром є вищими як у калоріях, так і в цукрі. Наприклад, 6-унтовий контейнер нежирного ванільного йогурту забезпечує 144 калорії та 23, 46 грама вуглеводів, всі це цукру.
Грецький йогурт містить більше білка, ніж негрецькі варіанти. Ємність із звичайним нежирним грецьким йогуртом у 7 унцій містить 17, 32 грама білка. Ароматизовані грецькі йогурти мають більше калорій та цукру, ніж їхні звичайні аналоги.
Ємність з грецьким йогуртом з нежирним ароматом із полуничним ароматом містить 178 калорій, 13, 89 грам білка, 4, 37 грама жиру та 20, 89 грамів вуглеводів, з яких 1, 7 грам клітковини та 19, 09 грама цукру.
Вибираючи йогурт, прочитайте етикетку "Факти харчування", щоб перевірити вміст білка та кількість калорій та вуглеводів у вашій закуски. Ви також можете перевірити інгредієнти, щоб побачити, чи є додані підсолоджувачі, такі як сироп агави, мед або кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.
Деякі йогурти містять загусники, такі як гуарова гумка, ксантанова камедь, крохмаль або желатин, або такі консерванти, як сорбат калію, бензоат натрію та натаміцин. Ці добавки можуть покращити текстуру купленого в магазині йогурту, хоча вони можуть викликати у вас роздуту.
Переваги йогурту
Йогурт може бути хорошим джерелом білка, а деякі йогурти збагачені В12, тіаміном, рибофлавіном та фолатами. Орегонський державний університет рекомендує перевірити етикетку на контейнері з йогуртом на марку "живих та активних культур", оскільки йогурти з цією маркою містять пробіотики. Корисність пробіотиків для здоров'я включає зменшення запалення, підвищення імунітету та зміцнення здоров’я травлення.
Більшість йогуртів містить кальцій, але деякі грецькі йогурти проціджені і в результаті містять менше кальцію. Порівняйте етикетки Фактів харчування на грецьких та негрецьких йогуртах, щоб побачити, який варіант містить білки, кальцій, калорії та вуглеводи, які найкраще відповідають вашому щоденному плану прийому їжі.
Поживні речовини в бананах
Банани різняться за розміром і формою, тобто кількість поживних речовин буде змінюватися від фруктів до фруктів. Один банан середнього розміру забезпечує 105 калорій, 1, 29 грама білка і 26, 95 грама вуглеводів, з них 3, 1 грам клітковини і 14, 43 грама - природного цукру. Банан середнього розміру також містить 422 міліграма калію, 32 міліграма магнію і 26 міліграм фосфору.
Калій - важливий мінерал, який допомагає регулювати рівень рідини всередині клітин. Ваш рекомендований щоденний прийом калію змінюється залежно від вашого віку:
- Чоловіки у віці від 14 до 18 років - 3000 міліграмів на день
- Чоловіки у віці від 19 років і старше - 3400 міліграм на день
- Жінки у віці від 14 до 18 років - 2300 міліграм на день
- Жінки у віці від 19 років і старше - 2600 міліграмів на день
- Вагітні жінки старше 19 років - 2900 міліграмів на день
- Грудне вигодовування жінок старше 19 років - 2800 міліграмів на день
Магній важливий для роботи нервів та м’язів, регулює серцебиття, підтримує імунну систему здоровою та ряд інших речей. Як і у випадку з калієм, рекомендований добовий прийом залежить від вашого віку та статі:
- Чоловіки у віці від 14 до 18 - 410 міліграмів на день
- Жінки у віці від 14 до 18 років - 360 міліграмів на день
- Чоловіки у віці від 19 до 30 - 400 міліграмів на день
- Жінки у віці від 19 до 30 - 310 міліграм на день
- Чоловіки у віці від 31 до 50 - 420 міліграм на день
- Жінки у віці від 31 до 50 - 320 міліграмів на день
- Чоловіки старше 51 року - 420 міліграм на день
- Жінки старше 51 року - 320 міліграм на день
Користь для здоров'я бананів
Університет штату Алабама в Бірмінгемі каже, що банани можуть сприяти гарному серцево-судинному здоров’ю завдяки високому вмісту калію. Калій може допомогти збалансувати надлишок натрію, щоб зняти тиск у стінках судин і грає роль поряд з магнієм для регулярного серцебиття.
Банани також є частиною раціону BRAT (банани, рис, яблучний соус і тости). Лікарі часто рекомендують дієту BRAT для лікування діареї, під час одужання від шлункового грипу або будь-коли, коли пацієнтам потрібно дотримуватися простої, м'якої дієти.
Що таке Бананова дієта?
За даними Гарвардської школи громадського здоров’я Т. А. Чана, лікарі та дослідники на початку 20 століття рекомендували бананову дієту для лікування целіакії та діабету. Зовсім недавно, на початку 2000-х, японський фармацевт розробив ранкову бананову дієту, щоб допомогти чоловікові схуднути.
Люди, які дотримуються ранкової бананової дієти, можуть їсти стільки бананів, скільки їм подобається, разом з водою кімнатної температури або однією порцією молока, для їх ранкової їжі. Ніяких обмежень на обід і вечерю немає, якщо дієта перестає їсти протягом дня о 20 годині вечора і лягає спати до півночі.
Бананова і йогуртна дієта
Якщо ви хочете додати в свій раціон більше бананів і йогурту, майте на увазі, що є безліч смачних способів їсти їх як окремо, так і разом. Чотири рецепти, що поєднують банани та йогурти із смачними результатами:
- PB грецький йогурт та банановий парфайт забезпечує легкий і поживний сніданок, якщо ви поспішаєте.
- Banana Choklat Fro-Yo поєднує банани, грецький йогурт та інше, щоб створити солодке частування, яке має смак так само, як заморожений йогурт.
- Ви можете заздалегідь зробити протеїнові кекси з чорнично-бананових кольорів достроково і зберігати їх у морозильній камері, щоб захопити за потребою.
- Банановий Спліт з кращим задоволенням задовольнить усі ваші страви на десерт.
