Кавун має солодкий смак і завдяки високому вмісту води він забезпечує легку текстуру, яка робить їжу веселою. Різання кавуна безладним, але не складним, коли ви проходите повз зовнішню шкірку. Найкращий спосіб зберігання кавуна залежить від того, зберігаєте ви його цілим або нарізаним.
Кавун - поживна їжа, яка забезпечує кілька вітамінів. Одна порція в день забезпечує вітамін А, С та В6, як пояснила Національна рада з просування кавунів.
Кавун, безумовно, заслужив свою назву - за даними USDA, це 92 відсотки води. Він також забезпечує низькокалорійну закуску - 46 калорій на 1 склянку нарізаної кубиками дині - що може забезпечити здоровіший спосіб задоволення ваших солодких зубів.
Вирізати клинами
Крок 1: Протріть його
Помістіть кавун під холодною проточною водою і протріть зовні, щоб видалити бруд або залишки, що чіпляються за зовнішню шкірку. Погладьте чистим сухим рушником або паперовими рушниками.
Крок 2: Видаліть кінці
Відріжте обидва кінці за допомогою гострого ножа в русі розпилювання.
Крок 3: Нарізати навпіл
Розріжте кавун навпіл, по довжині, знову за допомогою руху спинки вперед-назад.
Крок 4: Виріжте кожен шматок
Кожну половину викладіть плоскою, або розрізаною стороною вниз, а кожну половину розріжте навпіл, зробивши ще один уздовж порізу. Тепер у вас є чотири половинки кавуна.
Крок 5: Складіть фігури з клином
Кожну половину наріжте скибочками товщиною приблизно 1 до 1 1/2 дюйма, щоб створити шматочки клиноподібної форми.
Наріжте кубиками
Крок 1: Підготуйте диню
Вимийте кавун і зріжте його з обох кінців.
Крок 2: Видаліть шкірку
Поставте кавун вгору на одному зрізаному кінці. Починаючи вгорі і працюючи донизу, відріжте шкірку, використовуючи ножовий рух пилом.
Дайте кавуну чверть обороту і повторіть процес. Продовжуйте перевертати і нарізати, поки не видалите всю шкірку.
Крок 3: Розріжте половинки
Викладіть кавун без шкірки по довжині і розріжте його навпіл. Потім кожну половинку розріжте на три-чотири шматки.
Крок 4: Кубик дині
Розріжте кожен шматок по одному на скибочки товщиною від 1 до 2 дюймів. Потім переверніть скибочки і зробіть ще одну серію з товстими шматочками від 1 до 2 дюймів, щоб зробити кавунові кубики. Видаліть насіння за допомогою кінчика ножа.
Кращий спосіб зберігання кавуна
Крок 1: Зберігайте кавун у холодильнику
Встановіть необрізаний кавун у темне прохолодне місце не довше ніж на чотири дні. Якщо вам потрібно зберігати довше, перенесіть кавун у свій холодильник.
Крок 2: Загорніть пластикову упаковку
Обріжте нарізану кавун наполовину щільно пластиковою упаковкою і зберігайте у холодильнику.
Температуру зберігання кавуна слід встановити на рівні 40 градусів за Фаренгейтом або нижче, як рекомендує FDA.
Крок 3: Помістіть кавун у контейнер для зберігання
Зберігайте нарізані шматки в герметичній ємності для зберігання кавуна у вашому холодильнику. Чим раніше ви його з'їсте, тим краще.
Те, що вам потрібно
-
Випрати тканину
Рушник
Рулон паперових рушників
Дошка для нарізання
Нарізаний або хлібний ніж
Пластикова упаковка
Контейнери холодильні, герметичні
Пластиковий харчовий мішок
Порада
Тримайте рулон паперових рушників близько, оскільки різання кавуна - це соковитий, брудний процес.
