Панір - це свіжий сир, який використовується в індійських продуктах, як сааг паніер, який є стравою зі шпинату. Його також використовують у малайській кофті, яка є варениками з сиру та овочів. Хоча панір дещо легший, ніж у багатьох інших сирів, він все ще порівняно з високим вмістом жиру. Оскільки жир містить більше, ніж вдвічі більше калорій білка або вуглеводів, це робить панірування досить калорійною їжею. Тому вам слід дотримуватися однієї порції і їсти її лише іноді, щоб запобігти набору ваги.
Інформація про калорійність
Порція в 1 унції панірує близько 80 калорій, приблизно 45 з яких надходять з жиру. Більшість калорій, що залишилися, надходять з білка, а невелика кількість - з вуглеводів. Для порівняння, 1 унція чеддера містить 114 калорій, а синій та швейцарський сири містять по 100 калорій за унцію. Моцарела з низьким вмістом вологи має таку ж кількість калорій, як у пані, в той час як свіжа моцарелла має менше - всього 70 калорій за унцію.
