Відварений арахіс, як правило, виготовляється з зеленого або сирого арахісу і є звичайним частуванням на півдні Сполучених Штатів Америки. Після того, як їх варять, зазвичай їх соліть; це не додає калорій до вареного арахісу, але, звичайно, додає значну кількість натрію.
Калорійність
Зазвичай ви можете придбати варений арахіс як з очищеним, так і з незайманим шкаралупою. В одній чашці відвареного арахісу, який був очищений, міститься 572 калорії, згідно з даними Національної бази поживних речовин Міністерства сільського господарства США. В одній чашці вареного арахісу з їх шкаралупою міститься всього 200 калорій.
Калорійність живильних речовин
Кожна чашка арахісу в своїй шкаралупі запаковує майже 14 грам жиру, за 125 калорій. У ньому також понад 13 г вуглеводів, для 54 калорій і 8, 5 г білка, для 36 калорій. Тим часом в одній чашці очищеного арахісу міститься майже 40 грам жиру, 38 г вуглеводів і 24 г білка, відповідно на 360, 152 і 96 калорій.
