Попкорн часто рекламують як низькокалорійну закуску, яка наповнює вас, перш ніж ви зможете їсти занадто багато. Додайте до нього щось, однак, наприклад, олія для макухи або ароматизаторів, і ви збільшуєте кількість калорій, іноді значно.
Калорійність
Звичайний попкорн, що мається без олії та будь-яких ароматизаторів, може містити всього 30 калорій в 1 чашці. Додайте олію для маку, навіть оливкову олію, і ви збільшите кількість калорій через жир, прикріплений до ядер. Пофабрикований попкорн може бути особливо калорійним. Наприклад, один фірмовий ароматний попкорн з кокосовим маслом має 190 калорій у 2 склянках.
Рівні калорії
Жири мають однакову кількість калорій, незалежно від того, жирні вони в твердій або рідкій формі. Як правило, це 120 калорій на 1 ст., Згідно з даними Clemson Cooperative Extension. Тип жиру - це те, що змінюється при зміні олії для приготування їжі або жирного ароматизатора, використовуваного з попкорну. Оливкова олія - це переважно ненасичений жир, який може сприятливо впливати на рівень холестерину, тоді як масло - наполовину насичений жир.
Переваги
Висока вміст мононенасичених жирів в оливковій олії означає, що якщо ви використовуєте замість іншої олії чи вершкового масла для ароматизації попкорну, ви зменшите кількість калорій, які отримуєте від насичених жирів. Ваше загальне споживання калорій буде змінюватися лише в тому випадку, якщо ви зміните кількість вживаної олії.
