Вам потрібен білок у своєму раціоні, але заміна цілих страв лише білком може бути не найкращим вибором для вас. Причина полягає в тому, що в раціоні також потрібні інші поживні речовини, такі як вуглеводи та жири. Деякі призначені лікарем дієтичні плани, такі як дієти з дуже низькою калорійністю, складаються, головним чином, з білкової їжі та добавок, але ці харчові плани застосовуються лише у надзвичайних випадках схуднення та ретельно контролюються лікарем. Проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як розпочати режим білкової пудри.
Типи
На ринку є кілька різновидів білкових порошків. Джерелами білкового порошку є сироватка, соя, казеїн, конопля та яйце. Основні білкові порошки містять білок і дуже мало інших поживних речовин. Однак порошки, що замінюють їжу, містять жири та вуглеводи, щоб краще відповідати вашим харчовим потребам порівняно з основними білковими порошками. Якщо ви використовуєте білковий порошок для заміни їжі, виберіть той, який містить більше, ніж просто білок. Зверніться до лікаря або дієтолога, щоб визначити найкращий варіант для вас.
Харчування
Білкові порошки пропонують високоякісний білок, що містить усі необхідні амінокислоти, які потрібні вашому організму, але ці продукти не можуть замінити поживну користь цільної їжі. Замінивши один або кілька прийомів їжі на день білковим порошком, ви, можливо, не зможете виконати харчові рекомендації у звіті про дієтичне харчування 2010 року для американців, опублікованому Міністерством сільського господарства США. Спираючись на дієту на 2000 калорій, USDA заявляє, що потрібно до п'яти порцій фруктів та овочів. У ньому також зазначено, що потрібно до восьми порцій зерна та три порції жирів та олій. Білкові порошки не можуть повністю замінити ці продукти.
Харчування
Заміна їжі протеїновими коктейлями може допомогти зменшити щоденне споживання калорій. Хоча це може допомогти схуднути за короткий термін, ви пропустите поживні переваги цільних продуктів. Якщо ви їсте дієта, багата на білки, але з низьким вмістом вуглеводів і жирів, ви можете схуднути, але відчуєте втому, втому і мало енергії. Ви також пропустите формувати здорові звички, наприклад, готувати страви з нуля, які знадобляться для тривалого схуднення. Використовуйте протеїнові коктейлі як замінники їжі, якщо ви перебуваєте в крайній мірі, але переконайтеся, що більшість страв надходять з цільних продуктів.
Ризики
Деякі люди не повинні вживати занадто багато білка в своєму раціоні, включаючи діабетиків та людей з порушеннями функції нирок. Відповідно до звіту 2004 року, опублікованого в "Журналі спортивної науки та медицини", вам може знадобитися щодня вживати половину білка середньої людини. Рекомендована дієтична норма для білка становить 0, 36 грама білка на фунт маси тіла на добу, але при захворюваннях нирок може становити від 0, 18 грама на фунт на день. Це цілком може бути еквівалентом вмісту білка в одному протеїновому шейку. Перш ніж розглянути білкові добавки або коктейлі для заміни їжі, проконсультуйтеся з лікарем.
