Арахіс - це корисна закуска, оскільки він забезпечує ненасичені жири, омега-3 жирні кислоти, L-аргінін, клітковину, вітамін Е та рослинні стерини, які корисні для вашого серця, повідомляє MayoClinic.com. Але 80 відсотків горіха складається з жиру, тому їжте їх помірковано.
Калорії, жир і цукор
Порція очищеного арахісу - 1/2 склянки. Кожна порція містить 166 калорій, 14 г жирів і без цукру. Арахіс без солі містить 1 г цукру.
Вуглеводи та білок
Одна порція очищеного арахісу забезпечує 6 г вуглеводів, а також 7 г білка.
Вітаміни та мінерали
Солоний очищений арахіс містить 230 мг натрію, 187 мг калію, але вони не забезпечують вітамін А, вітамін С, кальцій або залізо. Несолоний очищений арахіс не містить натрію, кальцію або заліза, але вони містять 180 мг калію. Як солоний, так і несолоний очищений арахіс забезпечують 2 г харчових волокон.
