Промоутери часнику та часникових добавок як допоміжних засобів для здоров'я часто перебільшують можливі переваги дієти, багатої на часник. Однак є дані, які підтверджують певні переваги часнику для здоров'я, такі як короткочасне зниження рівня холестерину та зниження нездорових жирів у крові. Як і будь-який "суперпродукт", помірність є ключовою, і якщо ви додасте часник до свого раціону, вам слід включити його до складу здорової, збалансованої дієти.
Часник, жири та холестерин
Національний інститут охорони здоров'я повідомляє, що деякі дослідження показують короткочасну користь вживання в їжу часнику у вигляді позитивного впливу на один-три місяці на рівень холестерину в крові. Однак, згідно з посібником із сімейного здоров’я Гарвардської медичної школи з медицини Гарвардської медичної школи, інші дослідження не виявили впливу на рівень холестерину в крові. Fox News повідомляє, що, здається, часник впливає на зниження нездорових жирів у крові, що може сприяти зниженню загального холестерину та покращенню здоров’я серця.
Інші здорові ефекти часнику
Часник - сечогінний засіб, який збільшує вироблення і виділення сечі з організму. Здається, часник збільшує метаболізм, що може сприяти зниженню жиру в організмі, оскільки організм швидше обробляє енергію. Національний інститут здоров'я також повідомляє про незначне зниження артеріального тиску після вживання в їжу часнику та можливе уповільнення затвердіння артерій, що є ще одним фактором серцевих захворювань.
Побічні ефекти часнику
Побічні ефекти від вживання в їжу часнику, як правило, незначні, особливо порівняно з можливими користями для здоров'я. Деякі їдять часник повідомляють про запах тіла, неприємний запах з рота, печію та нудоту. Однак побічні ефекти можуть піднятися до небезпечних рівнів, якщо ви приймаєте будь-які ліки, що розріджують кров, наприклад Кумадін. Часник є природним розріджувачем крові, тому часник може взаємодіяти і природно збільшувати стоншення крові, викликане медикаментозними препаратами.
Висновки
Часник сам по собі не спалює жир так само, як посилений обмін речовин, хоча може сприяти зниженню рівня жиру в крові. Однак це може сприяти іншим здоровим для серця ефектам, які можуть імітувати або посилювати спалювання жиру та підвищувати метаболізм організму. Можливо, знижуючи артеріальний тиск, холестерин і початкові наслідки атеросклерозу, часник може сприяти здоровому раціону харчування, наскільки це може знижувати або спалювати жир.
