Ваша щитовидна залоза виробляє гормони, які сприяють вашому обміну речовин, енергії та загальному здоров’ю. Якщо у вас гіпертиреоз, це означає, що ваша щитовидна залоза виробляє надмірну кількість гормонів. Симптоми надактивної щитовидної залози включають нервозність, швидке серцебиття, тремор, ненавмисне зниження ваги та перепади настрою. Приблизно 1 відсоток американців страждає гіпертиреозом згідно з Національною інформаційною службою з ендокринних та метаболічних захворювань, і це частіше жінки, ніж чоловіки. Окрім медикаментозного лікування, здорове харчування може покращити ваші симптоми.
Функція
Відповідна дієта для хворих на гіпертиреоїдну залозу забезпечує достатню кількість поживних речовин, підкреслює продукти, які можуть зменшити набридливі симптоми та обмежити ті, які можуть заважати роботі щитовидної залози. Альтернативна терапія, включаючи зміни в харчуванні, не призначена для вилікування або служить єдиним лікуванням гіпертиреозу, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Однак вони можуть зменшити легкі симптоми і посилити інші форми лікування, такі як ліки.
Корисні продукти харчування
Гіпертиреоїдна дієта повинна містити різноманітні здорові продукти з усіх життєво важливих харчових груп, включаючи фрукти та овочі, цільні зерна, пісні джерела білка та здорові жири. Медичний центр університету Меріленда пропонує, що хворі на гіпертиреоїдну залозу вживають фрукти та овочі, багаті антиоксидантами, до яких належать ягоди, вишні, ківі, цитрусові, червоні сливи, помідори, шпинат, капуста, болгарський перець та зимовий кабачок. Омега-3 жирні кислоти, які містяться в лососі, тунці, сардинах, насіння льону та волоських горіхів, можуть посилити функцію імунної системи та мінімізувати запалення. Споживайте багаті білками продукти, такі як риба, бобові, молочні продукти та птиця для поліпшення цукру в крові та балансу настрою. Додатковими джерелами здорового жиру є насіння, горіхи, ріпакова олія та оливкова олія.
Проблемні продукти харчування
Хоча жодна їжа явно не обмежена, якщо у вас гіпертиреоз, вам потрібно обмежити прийом конкретних продуктів, щоб зменшити вираженість симптомів. М. Сара Розенталь, автор книги "Книга джерел щитовидної залози", пропонує уникати рафінованих продуктів, таких як збагачений хліб, макарони, крупи та солодощі, а також нездорових джерел жиру, таких як насичені жири та трансжири. Продукти харчування та напої, багаті насиченим жиром, включають червоне м'ясо, жир птиці, оброблене м'ясо, незбиране молоко, яєчні жовтки, вершкове масло та смажену їжу. Транс-жири, особливо згубні для здоров’я серця, є поширеними в маргарині, скорочуючих і комерційно приготованих продуктах, які містять гідрогенізовані рослинні олії як інгредієнт. Кофеїн; алкоголь; і додані цукру, такі як тростинний цукор, коричневий цукор, сироп коричневого рису, мед та кукурудзяний сироп, також можуть погіршити ваш стан.
