Електроліти - це мінерали, які використовують електричні заряди в організмі для отримання таких реакцій, як скорочення м’язів, рух нервів і регулярне серцебиття. Деякі електроліти, такі як кальцій, також виконують інші функції, включаючи роль у міцності кісток. Лимони не дають значного джерела електролітів, але вони можуть помітно сприяти вашому щоденному споживанню електролітів.
Кальцій
В одній чашці шматочків лимона міститься 55 міліграм кальцію, що становить 6 відсотків від рекомендованого добового вживання. Кальцій допомагає підтримувати міцні зуби та кістки, і саме там зберігається 99 відсотків кальцію у вашому організмі, повідомляє Інститут Лінуса Полінга. Інші 1 відсоток циркулює у вашій крові, і цей рівень повинен бути належним чином підтримується, щоб організм працював належним чином. Кальцій у крові, або сироватковий кальцій, посилає електричні заряди на м’язи, включаючи серце та нерви. За даними LPI, потреба в належному балансі кальцію в сироватці крові є настільки важливою, що якщо рівень в крові недостатній, організм забирає кальцій з кісток, щоб компенсувати різницю. Вживання в їжу лимона або пиття лимонного соку допоможе додати до споживання кальцію та підтримання сироваткового кальцію.
Калій
Калій відіграє важливу роль у скороченні серцевого м’яза. Підтримання належного рівня калію є життєво важливим для життя. Якщо ви отримуєте занадто багато або занадто мало, це може заважати здатності серця битися належним чином. Калій також грає роль у здоров’ї кісток та профілактиці високого артеріального тиску та інсульту. У Медичному центрі університету Меріленда пояснюють, що більшість людей отримують достатню кількість калію через свою дієту. Потреба в калії зростає з віком. Хоча ви можете приймати препарати калію, вони не мають такого ж позитивного впливу на здоров'я, як харчові джерела калію. В одній чашці зрізів лимона міститься 293 міліграма калію, або 6 відсотків від ІРД.
Магній
Як мінеральний електроліт, магній також посилає електричні заряди по всьому організму і допомагає регулювати серцебиття, артеріальний тиск та рівень цукру в крові. За даними Національних інститутів здоров'я, 50 відсотків магнію в організмі зберігається в кістках, 49 відсотків у клітинах і тканинах і 1 відсоток у крові. Без достатньої кількості магнію у своєму раціоні ви не лише підвищені ризики серцевих захворювань, інсульту, гіпертонії та діабету, але також можете відчувати й інші симптоми, такі як слабкість, нудота, втрата апетиту та блювота. Хоча одна чашка лимонних часток містить лише 17 міліграм - 4 відсотки добових потреб для чоловіків і 5 відсотків для жінок - це може сприяти досягненню щоденного споживання магнію.
Натрій
Порція лимона містить лише в сліді кількість натрію або 3 міліграми або менше 1 відсотка від вашого щоденного ліміту. Ця низька кількість натрію насправді робить лимони мудрим вибором при спробі регулювати електролітний баланс. Калій допомагає регулювати рівень натрію в організмі для запобігання підвищеного артеріального тиску та захворювань серця. Лимони доставляють набагато більше калію, ніж натрію, що підвищує рівень калію та рівень натрію. Хоча вам потрібен натрій в організмі, занадто багато його призводить до жорсткості артерій, підвищеного артеріального тиску та серцевих захворювань.
