Волокно - це неперетравна форма грубих кормів, зазвичай зустрічається у фруктах та овочах. Перехід на Cheerios на сніданок - один з найкращих способів отримати більше клітковини у своєму раціоні, зазначає клініка Mayo. Дієта з високим вмістом клітковини є ключовим компонентом здоров'я навколо людей і може знизити ризик появи багатьох захворювань.
Волокна в Cheerios
Одна чашка шаріо містить 3 г харчових волокон, що становить близько 11 відсотків рекомендованої щоденної норми американської адміністрації харчових продуктів та лікарських засобів. Дорослі чоловіки у віці до 50 років повинні споживати щонайменше 38 г клітковини щодня, згідно з клінікою Mayo. Самці старше 50 років повинні споживати не менше 30 га в день. Жінкам молодше 50 років потрібно щонайменше 25 г клітковини, тоді як жінкам старше 50 років потрібно прагнути споживати 21 г.
Як працює волокно
Клітковина при споживанні проходить через травну систему, не руйнуючись і не засвоюючись організмом, згідно з eHealthMD. Коли клітковина проходить через організм, вона ферментується бактеріями, що призводять до виробництва природних кислот, які захищають і живлять кишкову оболонку. Гази, отримані в результаті цього процесу, також допомагають збільшити розмір стільця і чистять дію на товсту кишку.
Типи
Волокно відрізняється тим, чи можна його розчиняти у воді чи ні, пояснює Клініка Майо. Нерозчинна клітковина, яку неможливо розчинити у воді, зазвичай зустрічається в продуктах пшениці та різних овочах. Розчинна клітковина, яка розчиняється у воді, міститься в вівсі та кількох фруктах. Нерозчинна клітковина допомагає збільшити розмір стільця і полегшити запори, тоді як розчинна клітковина працює на регулювання рівня холестерину і цукру в крові. Cheerios з високим вмістом нерозчинної клітковини.
Переваги
На додаток до здатності клітковини сприяти здоров’ю товстої кишки та травлення, дієта з високим вмістом клітковини може допомогти контролювати рівень цукру в крові, допомагати при зниженні ваги, знижувати ризик виникнення діабету та запобігати раку товстої кишки, зазначає Клініка Майо. Дієта з високим вмістом клітковини також може допомогти знизити рівень холестерину. Cheerios була сертифікована Американською асоціацією серця як відповідність критеріям просування здорової серцевої дієти.
