Слиз відіграє важливу роль у підтримці здорового організму, але його надмірна кількість може вказувати на основний стан. З’ясуйте зв’язок між накопиченням молочної та слизової, а також які продукти збільшують вироблення слизу.
Роль слизу
Незалежно від того, чи називаєте ви це соплями, мокротою або слизом, думати про це не особливо весело. Однак більшість людей стикаються зі слизом у якийсь момент. За даними клініки Клівленда, ваш організм зазвичай виробляє приблизно один літр слизу щодня.
Ця речовина грає роль у підкладці та захисті ваших тканин, зволоженні та навіть захопленні таких речей, як пил, пилок та цвіль. Ви, напевно, не думаєте про це, якщо не виробляєте занадто багато, наприклад, при застуді чи грипі. Це питання, як правило, тимчасове і проходить швидко.
Клініка Клівленда повідомляє, що інші умови також можуть спричинити надлишок слизу. Для тих, хто страждає хронічним бронхітом або астмою, надмірна слиз іноді може утруднювати дихання.
Синдром роздратованого кишечника та певні інфекції іноді можуть спричинити появу слизу у вашому стільці. На більш серйозному кінці спектру кістозний фіброз - це генетичне порушення, яке викликає накопичення густого слизу в легенях.
Нарощування молочних продуктів і слизу
Поширена думка, що накопичення молочної речовини та слизу пов'язане. Однак це насправді не так.
Згідно з дослідженням липня 2018 року в BMJ, немає даних про те, що молоко створює виділення слизу. Його автори визнають, що кремова та густа текстура молока може викликати відчуття, ніби воно виробляє слиз. Якщо це ваш випадок, то уникайте молока, особливо якщо у вас застуда.
Ще одна поширена думка полягає в тому, що молочна алергія викликає слиз, але Австралійське товариство клінічної імунології та алергії повідомляє, що молочна алергія не викликає цієї проблеми. Найбільш поширені симптоми молочної алергії включають кропив’янку, набряк горла та / або язика та падіння артеріального тиску, а не вироблення слизу.
Крім того, молоко або молочні продукти не впливають на ємність легенів у тих, хто страждає на астму. Дослідники стверджують, що деякі люди з астмою можуть кашляти після вживання холодних напоїв, як молоко, але вони повідомляють, що це від холоду, який дратує дихальні шляхи, а не від молочного.
Продукти, які створюють слиз
Міф про накопичення молока та слизу в горлі спростовано, тож яких продуктів слід уникати, щоб не допустити слиз? Огляд у червні 2019 року в_ Поживних речовинах повідомляє, що вживання дієти з високим вмістом натрію, рафінованих вуглеводів та м'яса може збільшити шанси на розвиток кашлю зі слизом.
Крім того, Інститут легенів повідомляє, що алкоголь та соєві продукти, такі як соєве молоко, також можуть посилити вироблення слизу. Щоб запобігти цій проблемі, дослідники пропонують уникати содових, макаронних виробів та солодких десертів.
Дослідження в квітні 2016 року в журналі FASEB вказує, що гістамінова реакція через алергію, таку як харчова алергія, також може спричинити гіперсекрецію слизу. Щоб дізнатися, чи є харчова алергія та подальша реакція на гістамін є вашою проблемою, поговоріть зі своїм лікарем про тестування.
Згідно зі звітом у квітні 2018 року в журналі Annals of Dermatology , до продуктів, які часто можуть викликати реакцію на гістамін, належать такі:
- Тунець
- Скумбрія
- Свинина
- Курка
- Шпинат
- Заквашені продукти, наприклад, капуста
- Майонез
- Йогурт
- Сир
- Кетчуп
- Вино та пиво
- Цитрусові, такі як лимони, апельсини, мандарини, ананаси
- Полуниця
- Помідори
- Шоколад
Якщо у вас спостерігається вироблення слизу, ведіть щоденник про їжу та стежте за своїми симптомами. Порадьтеся з лікарем, щоб пройти тест, щоб дізнатись, чи викликає ці проблеми харчова алергія чи основний стан.
