У жінок з синдромом полікістозних яєчників або СПКЯ спостерігається дисбаланс статевих гормонів, через що яєчники важко вивільняють зрілі яйця. Через це деякі жінки відчувають проблеми з фертильністю та нерегулярними менструальними періодами. Збільшення ваги також часто зустрічається при СПКЯ, оскільки це підвищений ризик розвитку діабету, високого артеріального тиску та високого холестерину. Здорова і збалансована низькокалорійна дієта, яка сприяє схудненню, може допомогти керувати СПКЯ.
Цілі дієти
За даними Академії харчування та дієтології, здорове харчування та регулярні фізичні вправи можуть контролювати симптоми СПКЯ та знижувати ризик розвитку діабету чи серцевих захворювань. Дієта на 1200 калорій може сприяти зниженню ваги для жінок із зайвою вагою, що може допомогти нормалізувати менструальний цикл та рівень цукру в крові, а можливо, допомогти при безплідді. Академія рекомендує їсти чотири-п’ять невеликих прийомів їжі або перекусів щодня, включаючи джерело нежирного білка при кожному прийомі їжі. Крім того, академія радить їсти цільнозернові вуглеводи, фрукти та овочі для клітковини та здорових жирів, як оливкова олія, горіхи, насіння та авокадо. Оскільки вони можуть бути калорійними і підвищувати рівень цукру в крові, їжу з рафінованими вуглеводами та доданим цукром слід обмежувати.
Не пропускайте сніданок
Незважаючи на те, що ви спостерігаєте за калоріями, важливо їсти здоровий сніданок, який включає трохи білка і клітковини. Варіанти, що містять менше 300 калорій, включають 1/2 склянки яєчного замінника, подрібненого подрібненим перцем і цибулею, плюс половину англійського кексу з цільної пшениці, присипаної 1/2 столовою ложкою арахісового масла і невеликим шматочком фруктів. Або ви можете спробувати одну цільнозернову вафель з 1 склянкою нежирного грецького йогурту та 1 склянкою ягід.
Обід і перекус
Щоб дотримуватися рекомендації їсти щодня чотири-п’ять разів, краще їсти приблизно кожні три-чотири години. Спробуйте з'їсти невеликий обід, а потім перекусити в південь. Хороші 300-калорійні варіанти обіду включають сирний бутерброд на грилі, приготований із здоровим для серця маргарином та скибочкою сиру чи зеленого салату, змішаного з 4 унціями тунця та 2 столовими ложками нежирного майо. Закуски можуть бути шматочком фруктів і паличкою сирного сиру; чашка нежирного грецького йогурту плюс шматочок фруктів; або унцію кожного з індичок та сиру, плюс нарізаний помідор, на половину цільного пшеничного англійського булочки. Кожен із цих варіантів перекусів має 200 калорій або менше.
Варіанти вечері
Для збалансованого обіду, що містить багато білка і клітковини, зосередьтеся на пісних білках і овочах з невеликою порцією крухмалу. Деякі 300-калорійні варіанти включають 3 унції курячої грудки без шкіри, свинячу вирізку або білу рибу, 1/3 склянки коричневого рису і хоча б чашку смажених або обсмажених овочів або 2 склянки салату. Якщо ви зголодніли перед сном, не забудьте включити до їжі закуску у вигляді білки у вигляді столової ложки арахісового масла на вашому яблуці або 1/2 склянки грецького йогурту, змоченого з нарізаними огірками та перцем.
