Папайя містить фермент, названий папаїном, який зазвичай продається як дієтична добавка. Деякі джерела кажуть, що папаїн може запобігти чи вилікувати різні стани, включаючи шлунковий рефлюкс, виразки шлунка та артрит. Немає наукових доказів на підтвердження цих тверджень, але якщо у вас виразка шлунка, вам слід звернутися за медичною допомогою.
Ферменти
У широкій популяції існує велика плутанина щодо використання та корисності ферментів. Ваш організм залежить від білків, званих ферментами, які допоможуть регулювати ваші хімічні реакції. Ферменти також допомагають прискорити реакції, які в іншому випадку проходитимуть занадто повільно, щоб бути корисними біологічній системі. Однією з особливостей ферментів є те, що вони дуже специфічні для реакції; якщо фермент регулює засвоєння вуглеводів, він не може впливати на перетравлення білка або жиру - і він не може брати участь у несистемних реакціях.
Папаїн
Фермент папайї, або папаїн, є протеолітиком. Це означає, що він перетравлює інші білки, що пояснює його популярність як м'ясо-блюдо і інгредієнт маринадів. Хоча деякі кажуть, що фермент папайї може допомогти запобігти чи лікувати певні порушення, але це насправді неможливо, оскільки папайя є ферментом, що перетравлює білки. Єдина можлива його роль у реакціях - це перетравлення білка.
Виразки шлунка
Виразки шлунка виникають, коли слизова шлунка стає порушеною, що призводить до утворення відкритої болячки. Однією з найпоширеніших причин виразки шлунка є бактеріальна інфекція Helicobacter pylori. Крім того, ви можете отримати виразку, якщо регулярно застосовувати певні знеболюючі препарати, зокрема аспірин. Нарешті, пояснює MayoClinic.com, деякі ліки за рецептом можуть зробити вас більш сприйнятливими до виразок. Жодну з цих причин виразки не можна запобігти або лікувати ферментом папайї, оскільки жодна з них не полегшується через засвоєння білка.
Ефективні методи лікування
Замість того, щоб намагатися використовувати фермент папайї для лікування виразки шлунка, зверніться до лікаря, щоб обговорити причину вашої виразки та оцінити відповідні методи лікування. Якщо у вас бактеріальна інфекція, вам знадобляться антибіотики. Якщо ваша виразка є результатом прийому ліків, ваш лікар може запропонувати альтернативу або запропонувати рецепт ліки, який допоможе зменшити вироблення кислоти шлунком, що може дати вашій виразці загоїтися.
