Такі умови, як діабет і ниркова недостатність, можуть бути погіршені дієтою, яка збільшує рівень тригліцеридів. Невикористані харчові калорії стають тригліцеридами, які циркулюють у крові та негативно впливають на рівень холестерину в крові. Це ставить вас до більшого ризику інфаркту та інсульту. Деякі страви на сніданок, такі як жирне м'ясо та підсолоджені хлібобулочні вироби, можуть підвищити рівень тригліцеридів. Американська асоціація діабету рекомендує продукти з низьким вмістом жиру та холестерину. Підкресліть свіжі фрукти, овочі та цільні зерна в межах 60 г вуглеводів - поживних речовин, які ваш організм зберігає як тригліцериди.
Помаранчевий сік
Спочатку отримуйте калій та вітамін С вранці, разом із природною солодкістю від апельсинів та без жиру чи холестерину. Для контролю вуглеводів і цукру Американська асоціація серця рекомендує обмежити порцію соку на 1/2 склянки. Свіжовичавлений апельсиновий сік забезпечує 100 відсотків вашого щоденного вітаміну С та 13 г вуглеводів на 1/2 склянки, а консервовані та заморожені сорти трохи нижчі за вмістом вітамінів.
Йогурт і полуниця
Разом йогурт та полуниця забезпечують високий вміст кальцію, білків та вітамінів групи В та С. Для сніданку, що не містить жиру та дуже низького рівня холестерину, виберіть 8 унцій. звичайного нежирного йогурту, який містить 16 г вуглеводів. Чергуйте порції полуниці на 1/2 склянки з порцією 1/4 склянки чорниці, щоб змінити свій сніданок, зберігаючи кількість вуглеводів на рівні 6 г або менше.
Печений томат і канадський бекон
Потрапте в овочеву групу для клітковини, заліза, калію та вітамінів А, В, С та Е в помідорах та білкової групи для бекону з низьким вмістом холестерину в канадському стилі. Поріжте половину помідора, обмазаного сиром пармезан, і окремо обсмажте один шматочок канадського бекону, після чого з'єднайте. Ваша кількість жиру та вуглеводів залишиться менше 3 г, а холестерин - 12 мг.
Тосто з цільної пшениці та мигдалю
Використовуйте один шматочок хліба зі зниженою калорійністю, щоб забезпечити повноцінне харчування 10 г вуглеводів і менше жиру, ніж звичайний хліб. Цільна пшениця забезпечує більше клітковини, заліза та вітамінів групи В, ніж рафінована біла мука. Мигдальне масло збільшує кількість білка, заліза, кальцію та вітаміну Е. Приблизно половина його 9 г жиру становить мононенасичені жири, які Американська асоціація діабету рекомендує для своєї користі для балансу холестерину в крові. Арахісове масло замість мигдального масла дасть вам схожий вміст макроелементів, включаючи близько 3 г вуглеводів, і трохи нижчий рівень вітамінів і мінералів.
