Мюслі - це будь-яке поєднання цільнозернових, сухофруктів, горіхів і насіння. Зерна в мюслі сирі, що відрізняє його від граноли, яка має запечене зерно. Мюслі зазвичай подають з нежирним молоком, апельсиновим соком або йогуртом. Її складні вуглеводи, клітковина, білки та поживні речовини можна включити до дієти для схуднення, але стежте за своїми порціями, щоб обмежити кількість калорій.
Слідкуйте за калоріями
Підсумок для схуднення - це підрахунок калорій, а значить, вам потрібно бути обережним щодо кількості мюслі, яке ви наливаєте в миску. Всього 1/2 склянки містить від 144 до 250 калорій, залежно від марки та суміші інгредієнтів. Якщо налити чашу молока або апельсинового соку через крупу, ви додасте ще 100 або 112 калорій відповідно. Ви можете працювати ці калорії в плані схуднення як цілий прийом їжі, але це висока закуска. Як загальне керівництво, закуски повинні мати 100 калорій або менше, повідомляє MedlinePlus.
Білок сприяє наситності
Білок підтримує схуднення, сповільнюючи рух їжі через свій травний тракт, що створює відчуття повноти, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров’я. Хоча кількість білка у ваших мюслі буде змінюватися від однієї марки до другої, ви можете розраховувати на отримання білка з цільних зерен, горіхів та насіння. Міністерство сільського господарства США повідомляє, що 1/2 склянки загального мюслі містять трохи більше 4 г білка. Ця сума забезпечує 9 відсотків рекомендованих дієтичних норм жінок та 7 відсотків чоловіків.
Волокно мюслі заповнює вас
Волокно додає об'ємну частину, яка фізично наповнює ваш шлунок, спрацьовуючи датчики, які говорять вашому мозку, що ви повноцінні. Розчинна клітковина також поглинає воду і перетворюється на жувальну масу, яка сповільнює швидкість, з якою їжа залишає ваш шлунок - так ви довше відчуваєте себе повноцінними. Люди, які вживають більше клітковини, можуть навіть схуднути, не вносячи інших змін, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі "Харчування" за 2018 рік. У половині склянки загального мюслі міститься 3 грами клітковини, або 12 відсотків жінок і 8 відсотків щоденне споживання чоловіків.
Мюслі вносить поживні речовини
Мюслі містить складні вуглеводи для отримання енергії, і це прекрасне джерело вітамінів групи В, які підтримують ваш обмін речовин і допомагають перетворювати їжу в енергію. Це також хороше джерело цинку та заліза, які мають важливе значення для сильної імунної системи. Всі види мюслі містять природний цукор, але деякі марки можуть додавати підсолоджувачі. Уникайте марок з цукром, медом, сиропом або іншими підсолоджувачами у списку інгредієнтів. Кількість жиру коливається від 2 до 11 грам. Незважаючи на те, що більша частина жиру є здоровим для серця ненасиченим типом, якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, вибирайте марки з 3 г або менше на порцію.
