Хоча побічні ефекти зеленого чаю можуть бути, варто вивчити інгредієнти зеленого чаю і розглянути можливість його включення у свій раціон. Побічні ефекти легко визначити.
Інгредієнти зеленого чаю
Зелений чай може сприяти росту хороших бактерій кишечника, допомагаючи запобігти ожирінню, згідно з дослідженнями на тваринах у травні 2019 року, опублікованими в Журналі харчової біохімії .
До складу інгредієнтів зеленого чаю входять також катехіни та епікатехіни, які належать до групи рослинних сполук під назвою флавоноїди, пояснює Harvard Health Publishing. Ці сполуки можуть забезпечувати антиоксидантний та протизапальний захист, а також ряд інших переваг для здоров'я.
Зокрема, протизапальний ефект зеленого чаю може зменшити накопичення нальоту в артеріях. Проведене в червні 2018 року дослідження, опубліковане в Журналі Американської асоціації серця, виявило, що, як видно, чай сповільнює вікове зниження холестерину ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ). І зелений, і чорний чай сприяли уповільненню зниження ЛПВЩ, при цьому зелений чай виявляв дещо сильніший ефект.
Серед 80 000 учасників опитування, які проживали в Китаї, зв’язок між зеленим чаєм і повільнішим зниженням ЛПВЩ був найбільш виражений у людей старше 60 років. Ці учасники також мали більші фактори ризику серцевих захворювань, такі як вживання тютюну, більш високий індекс маси тіла і більш сидячий спосіб життя.
Результати цього дослідження не є переконливими, пояснює AHA. Висновки ґрунтувалися на даних про самостійне повідомлення про споживання чаю щотижня або щомісяця. Вони не враховували кількість - тобто випивали одну чашку чаю на день проти двох і більше - або тип дієти, яку їли учасники. Враховуючи обмеження дослідження, можливо, знадобиться додаткове дослідження впливу зеленого чаю на ЛПВЩ.
Зелений чай з користю лимона
Згідно з оглядом у листопаді 2014 року, опублікованим у " Journal of Food Processing and Technology" , цитрусовий сік виводить антиоксиданти зеленого чаю. Ці антиоксиданти згодом доступні для засвоєння організмом.
Лимонний сік може збільшити кількість катехінів, які організм витягує із зеленого чаю, до шести разів, йдеться в огляді. Крім того, тоді як сам чай може перешкоджати всмоктуванню заліза з продуктів, вживання зеленого чаю з лимоном зменшує цей ефект.
Лимонний сік також пропонує численні користі для здоров'я. Техаський науковий центр університету охорони здоров’я в Техасі A&M зазначає, що високий вміст кислот у лимонах стимулює вироблення соляної кислоти, покращуючи травлення. Лимон також уповільнює всмоктування їжі, тому ваш організм може краще розщеплювати потрібні йому поживні речовини.
Лимони з високим вмістом вітаміну С, антиоксиданту, який покращує вашу імунну систему, зменшує запалення і може допомогти стримати простудні захворювання. Інші сполуки, такі як фолієва кислота, вітамін В та мінерали в лимонах, надають вашій шкірі та волоссю здоровий приріст. Зволожуючи та підживлюючи, лимони можуть дати вам природний удар, щоб розпочати свій день.
Зелений чай побічні ефекти
Гарвард радить пити чай помірковано, щоб уникнути будь-яких побічних ефектів зеленого чаю. Хоча чашка-дві на день можуть принести певні переваги, надмірне споживання може бути шкідливим.
Зелений чай містить стимулятор кофеїну - приблизно від 25 до 29 міліграм на кожні 8 унцій, за даними клініки Майо. Тримайте споживання кофеїну менше 400 міліграмів на день, щоб уникнути головного болю, неспокою, безсоння, тривоги та інших негативних наслідків для здоров'я.
Cancer Research UK також відзначає, що зелений чай містить епігалокатехін-галат (EGCG), катехін, який може спричинити розлад шлунку, якщо його приймати у великих кількостях. Надлишок EGCG також може бути токсичним і згубним для печінки. Так само оксалати в чаї можуть викликати камені в нирках, повідомляє Чиказький університет.
