Ваш вечірній прийом їжі повинен нести вас до сніданку, тому важливо включати продукти, які забезпечують поживні речовини, такі як білок і клітковина. Беверлі Прессі в своїй книзі "Прості та розумні стратегії створення здорових їдців" зазначає, що наявність декількох поживних ідей меню допоможе вам приготувати здорові страви та ви знаєте, що вся ваша сім'я готова їсти. Слідкуйте за новими рецептами, які ви спробуєте, і незабаром у вас буде під рукою багато поживних ідей для вечері.
Перемішати Фрай
Поживну смажену смаку легко зробити, якщо у вас під рукою різноманітні корисні інгредієнти. Виберіть пісне джерело білка, наприклад, курятина з білого м'яса, обрізаний стейк з філе, риба або тофу. Додайте в великий вок або горщик дощ з оливковою олією, додайте нарізане м’ясо або тофу і перемішайте до смаження до готовності. Зніміть з каструлі і відкладіть. Додайте в сковороду кілька видів овочів. Включіть якомога більше кольорів, щоб отримати вітамін С, вітамін А та клітковину зі своєї їжі. Червоний болгарський перець, морква, кабачки, зелена цибуля, горох, спаржа і баклажани - це вибір, який є густим для поживних речовин. Перемішайте-обсмажте овочі, поки трохи не стане м'яким, і додайте м’ясо назад в банку. Розмішайте 1 або 2 ст. соєвого соусу з низьким вмістом натрію, посипати кунжутом і подати гарячим з пареним коричневим рисом.
Обгортки
Бутерброди часто зарезервовані для обідньої їжі, але багато тих же начинок можна перетворити на ситну та ситну упаковку на вечерю. Вибирайте тортили з цільної пшениці, оскільки вони забезпечують більше клітковини, ніж білі. Виберіть джерело білка, на якому будуватимете свою деталь Курка-гриль на грилі, нашаткована індичка та пісна яловичина - це вибір з білком. Подрібніть або поріжте м’ясо і покладіть його на корж. Додайте овочі, такі як морква, шпинат, помідори та цибуля до курки та засипте заправкою з нежирного ранчо. Зелена цибуля, червоний болгарський перець, брокколі і соєвий соус з малою соллю добре поєднуються з яловичиною. Курка, сир і сальса або індичка, авокадо і нежирний сир - додаткові начинки, які також є поживними.
Супи та рагу
Горщик ситного супу або тушкованого страви - це ситна страва, яка також може забезпечити різноманітні важливі поживні речовини. М'ясна яловича фарба, часник, цибуля, консервовані помідори з низьким вмістом натрію, консервована квасоля з низьким вмістом натрію та сир чеддер з низьким вмістом жиру можна комбінувати для приготування чилі, упакованого білком, клітковиною, кальцієм і вітаміном С. Курячий бульйон з низькою солі., картопля, морква, цибуля, селера, кукурудза і нашаткована курка - це суп з начинкою, який постачає білок, калій і вітамін А. Риба або креветки можуть замінити курку на інший смак.
М'ясо та овочі на грилі
Використання грилю на відкритому повітрі - це простий спосіб приготування смачних продуктів, які також наповнені харчуванням. Натріть курячі грудки, білі стейки або цільну форель з оливковою олією і посипте сіллю і перцем. Гриль на середньому вогні до тих пір, поки м'ясо не буде проварене. Подавайте з різноманітними овочами на грилі, які також були змащені оливковою олією. Кабачки, спаржа, баклажани, червона картопля, помідори та цибуля добре гриль і забезпечують клітковину, калій, вітамін А і вітамін С.
