Солодка картопля з високим вмістом вітаміну А і бета-каротину, на відміну від їх крохмалистих білих аналогів. Хоча їх приготування вічно візьме назавжди, мікрохвильова піч дозволяє готувати солодку картоплю за частину часу, який потрібно в звичайній духовці. Ви можете подати в мікрохвильовку солодку картоплю звичайну або додати начинки та спеції, як масло, корицю та мускатний горіх. Коли ви хочете, щоб ця здорова, запакована вітамінами ласощі була готова, покладіть у мікрохвильову піч кілька солодких картоплин та прогрійте їх протягом тижня за потребою.
Крок 1
Почистіть солодку картоплю під холодною проточною водою, щоб видалити бруд або шкідливі хімічні речовини. Просушіть їх паперовим рушником.
Крок 2
Помістіть солодку картоплю на обробну дошку і гострим ножем виріжте будь-які дерев’яні або синисті ділянки солодкої картоплі.
Крок 3
Пробийте вилами по всій солодкій картоплі виделкою, щоб пара вийшла під час готування.
Крок 4
Помістіть солодку картоплю на тарілку, безпечну для мікрохвильовки. Розмістіть солодку картоплю на рівній відстані один від одного, щоб вони варилися рівномірно.
Крок 5
Встановіть мікрохвильову піч на високій настройці і готуйте картоплю приблизно 3 хвилини до двох картоплин, 5-1 / 2 хвилини для трьох-чотирьох картоплі та 9 хвилин для п’яти і більше картоплі.
Крок 6
Переверніть солодку картоплю щипцями приблизно на півдорозі бажаного часу приготування. Скиньте таймер мікрохвильовки та готуйте солодку картоплю ще 3 - 9 хвилин, залежно від кількості картоплі.
Крок 7
Натисніть виделкою в центр картоплі, щоб побачити, чи картопля м'яка до центру. Поверніть солодку картоплю в мікрохвильовку і готуйте з інтервалом від 1 до 2 хвилин, поки вся картопля не стане м’якою до центру. Дрібну картоплю зазвичай закінчують готувати перед більш великою картоплею, тому вийміть маленьку картоплю і продовжуйте готувати велику картоплю до готовності.
Крок 8
Вийміть солодку картоплю з мікрохвильовки і дайте їм відпочити близько 5 хвилин. Картопля буде продовжувати розм’якшуватися в період спокою.
Те, що вам потрібно
-
Паперовий рушник
Дошка для нарізання
Мікрохвильова плита
Порада
Часи приготування мікрохвильової печі можуть змінюватися. Якщо ви знаєте, що у вас є потужна мікрохвильова піч, яка, як правило, готує їжу швидко, скоротіть час приготування на кілька хвилин. Так само, якщо ваша мікрохвильова піч вимагає більше часу для приготування їжі, збільште час на кілька хвилин.
