Можливо, вам доведеться уникати вживання яєць, якщо ви послідовно розвиваєте симптоми гастриту, який є запаленням на слизовій шлунку. Гастрит може бути наслідком алергії на яйця, непереносимості яєць або харчовим отруєнням. Повідомте негайно про сильний біль у животі, кров у стільці або блювоту, щоб запобігти подальшим ускладненням. Уникайте вживання яєць, поки вас не побачить ваш лікар.
Яєчна алергія
Якщо вживання яєць викликає симптоми гастриту разом з іншими симптомами, у вас може виникнути алергія на яйця. Яйця - одна з них найпоширеніших продуктів, що викликають алергічну реакцію. Якщо у вас алергія на яйця, ваша імунна система помилково сприймає білки в яєчному білку, яєчному жовтку або обох як небезпечну речовину. Організм надмірно реагує на білки яєць, посилаючи потік хімічних речовин у кров, щоб атакувати білки. Наявність цих білків викликає запалення в м’яких тканинах у всьому організмі. Яєчна алергія може викликати запалення у вашій травній системі, шкірі, серцево-судинній системі та дихальній системі. Яєчна алергія може викликати шок у деяких людей, і вони можуть призвести до смерті в крайніх випадках.
Непереносимість яєць
Університет штату Меріленд повідомляє, що близько 25 відсотків американців вважають, що вони мають алергію на їжу, але лише у 2 відсотків дорослого населення діагностовано харчову алергію. Багато людей плутають непереносимість яєць з алергією на яйця. Непереносимість яєць може викликати гастрит не через хімічних реакцій в організмі, а через неперетравлених білків. Непереносимість яєць виникає, коли ваша травна система не в змозі розщепити білки в яйцях, що призводить до запалення, здуття живота, газів і діареї. Непереносимість яєць не залучає імунну систему і спричинить насамперед травні ускладнення.
Харчове отруєння
Харчове отруєння яйцями може спричинити гастрит, якщо яйця, які ви споживаєте, забруднені паразитами, бактеріями або вірусами, повідомляє MedlinePlus. Запалення розвивається в слизовій оболонці шлунка і кишечника, що викликає біль у шлунку, блювоту, нудоту і діарею. Якщо ви підозрюєте, що у вас є харчові отруєння від поїдання яєць, викликайте лікаря. У деяких випадках харчове отруєння може викликати важкі симптоми. Зневоднення - це спільна проблема з харчовими отруєннями, тому не забудьте збільшити кількість випитої рідини для запобігання зневоднення.
