Жовчний міхур - це невеликий мішечок під печінкою, який зберігає жовч. До поширених захворювань жовчного міхура відносяться жовчні камені та холецистит, запалення жовчного міхура. Дієта та харчові алергії можуть вплинути на жовчний міхур, особливо якщо у вас вже є стан жовчного міхура. Хоча жодне конкретне дослідження не пов'язує шоколад з атаками жовчного міхура, жирна їжа, як шоколад, може бути потенційним пусковим механізмом. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити будь-які зміни дієти.
Захворювання жовчного міхура
Коли у вас захворювання жовчного міхура, гострий епізод запалення називається нападом жовчного міхура. Під час нападу жовчного міхура ви відчуваєте біль або ніжність, коли торкаєтеся правої верхньої частини живота. Іноді біль виникає після вживання певної їжі, зазвичай жирної їжі. Пожовтіння шкіри або жовтяниця також може виникнути під час нападу жовчного міхура. Нудота, блювота і втрата апетиту - інші ознаки нападу жовчного міхура або захворювання.
Шоколад
Вважається, що шоколад є потенційним винуватцем спроби нападу жовчного міхура, хоча жодне дослідження спеціально не пов'язує шоколад з атаками жовчного міхура. Шоколад та інша їжа з високим вмістом жиру може викликати запалення жовчного міхура у певних людей, повідомляється на веб-сайті Netdoctor.co.uk. Дослідження, опубліковані в 1990 р. В "Архівах внутрішньої медицини", встановили, що жінки, хворі на жовчний міхур, частіше їдять нездорову їжу, як крупи, картоплю, м'ясо, жири та олії. З тих пір ще багато досліджень підтверджують, що дієта грає роль при захворюванні жовчного міхура.
Жовчний міхур і харчування
Деякі зміни у вашому харчуванні можуть допомогти зменшити симптоми нападу жовчного міхура, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Ваш лікар може перевірити вас на харчову алергію, яка іноді може спровокувати напади жовчного міхура. Вживайте в їжу продукти з більшим вмістом вітамінів групи В і заліза, такі як цільнозернові та темні листяні овочі. Такі продукти, які містять антиоксиданти, такі як фрукти та овочі, також можуть допомогти зменшити симптоми жовчного міхура. Також рекомендується додавати більше їжі в свій раціон. Уникайте червоного м’яса, рафінованої їжі та алкоголю. Також слід уникати трансжирних кислот, які містяться в ряді продуктів, включаючи шоколад.
Дослідження
Дослідження спеціально пов’язали дієту з високим вмістом жирів із збільшенням захворювань жовчного міхура. У масштабному поздовжньому дослідженні, опублікованому в «Аналах хірургії» у 2008 році, було досліджено 44 524 чоловіків США з 1996 по 2002 рік і періодично оцінювали їх споживання насичених жирів. Під час дослідження було зареєстровано 2350 випадків жовчного каменю. Найвищий ризик виникнення жовчнокам'яної хвороби спостерігався у чоловіків, які найчастіше їли насичені жири довгих ланцюгів. Шоколад часто містить багато насичених жирів, і можна зробити висновок, що шоколаду слід уникати на основі цього дослідження.
