Хоча ви, можливо, не пов’язуєте вишні з розладом шлунку, можливо, цей смачний фрукт завдає більше шкоди, ніж користі. Для деяких людей вишня викликає газоподібне, здуття живота та інші проблеми з травленням - можливо, через основний стан травлення.
Поряд з багатьма іншими видами фруктів та овочів, вишня може бути поживним доповненням до вашого раціону. Однак, якщо у вас є синдром роздратованого кишечника (СРК) або інша проблема травлення, ваш стан може погіршитися, вживаючи в їжу вишні, повідомляє Harvard Health Publishing.
Вишні та травна система
У деяких людей на травлення може негативно впливати вишня. Засмучений шлунок, здуття живота та гази можуть бути наслідком вживання в їжу не тільки вишні, але й інших видів продуктів, включених до переліку продуктів, які є ферментованими олігосахаридами, дисахаридами, моносахаридами та поліолами - ака FODMAP.
Харчові продукти FODMAP - це ферментовані вуглеводи з короткими ланцюгами, пояснює Harvard Health Publishing. FODMAP, які ви можете знайти у своєму щоденному раціоні, включають:
- Олігосахариди: фруктани та галакто-олігосахариди, включаючи нут, сочевицю, квасоля, соєві продукти, брокколі, спаржу, брюссельську капусту, буряк, часник, цибулю та зерна, такі як пшениця та жито.
- Дисахариди: продукти, що містять лактозу, такі як коров'яче молоко, йогурт, пудинг, заварний крем, морозиво, сир, сир рікотта та маскарпоне.
- Моносахариди: продукти, що містять фруктозу, такі як вишня, яблука, груші, персики та кавун.
- Поліоли: продукти, що містять сорбіт та манітол, такі як вишня, яблука, абрикоси, ожина та нектарини, а також такі овочі, як цвітна капуста, гриби та сніжний горох.
Harvard Health Publishing пропонує їсти менше цих продуктів, якщо у вас є СРК, шлунково-кишковий розлад, що щороку страждає на одного з 10 людей. Симптоми СРК включають спазми, діарею, газоподібний стан і здуття живота.
Метааналіз у вересні 2017 року, опублікований у журналі Nutrients, вивчав ефекти обмеження FODMAP, які погано засвоюються та швидко ферментуються бактеріями кишечника. Дієта з низьким вмістом FODMAP може сприятливо впливати на симптоми СРК, особливо здуття живота, біль у животі та діарею, повідомляє Nutrients .
Плюси і мінуси FODMAP
У той же час, дослідження поживних речовин визнає, що незрозуміло, чи дієта з низьким вмістом FODMAP перевершує традиційні рекомендації щодо дієти IBS. Типова дієтологічна порада для пацієнтів із СРС включає регулярне вживання регулярних прийомів їжі, зменшення споживання клітковини та уникання певної тригерної їжі.
Поширені тригери СРК - це молочні продукти, пшениця, фруктоза, жирна їжа, алкоголь, кофеїн та продукти, що виробляють газ, такі як квасоля, капуста та цибуля, повідомляє Nutrients .
Крім того, тривале обмеження FODMAP означає уникати багатьох харчових продуктів, які можуть сприятливо впливати на загальний стан здоров'я.
Наприклад, вишня - це багате джерело поліфенолів та вітаміну С, які пропонують антиоксидантну користь та захищають від запалення, згідно з іншим дослідженням поживних речовин, опублікованим у березні 2018 року.
За даними дослідження, хворобливість м’язів, артеріальний тиск, холестерин, сон і артрит потенційно допомагають вишні. Проблеми з травною системою залишаються осторонь, звичайно є численні переваги вживання дієти, багатої фруктами та овочами.
USDA SelectMyPlate каже, що вживання більше фруктів та овочів може зменшити ризик серцевих захворювань, інфаркту, інсульту та деяких видів раку. Це також може допомогти у боротьбі з вагою або втратою ваги.
Інші причини здуття живота
Зауважте також, що можливо ваше здуття живота викликане чимось іншим, ніж СРК. Целіакія, рак яєчників та інші, більш серйозні стани можуть бути винні, повідомляє Національна медична бібліотека США.
Здуття живота, як правило, викликається не тільки СРК, але й шлунково-кишковою рефлюксною хворобою, непереносимістю лактози, переїданням, запорами, збільшенням ваги та бактеріальним розростанням тонкої кишки, зазначає Національна бібліотека медицини.
Хоча дієта з низьким вмістом FODMAP може допомогти лікувати будь-які проблеми з шлунково-кишковим трактом, ви також можете уникати інших видів тригерів, як жувальна гумка та газовані напої. Крім того, жуйте повільно і уникайте куріння, додає Національна бібліотека медицини.
